Merhaba, Dünya’nın mektupları! Bu, bizi daha sürdürülebilir bir dünyaya taşıyan talimatları ve çözümleri vurguladığımız için her şey ortamı hakkında haftalık bültendir.. İklim ve çevre sayfamızdaki en son haberlere ayak uydurun.
BURADA Abone Olun Bu bültene her Perşembe günü gelen kutunuza almak için.
Bu hafta:
- Gıda atığı uygulamaları iklime nasıl yardımcı olabilir ve tasarruf edebilir
- Büyük Görüntü: Shades Inspired
- Ödeme-Kampüsteki Kampüsteki Tasarruf Mağazası nedir.
Gıda atığı uygulamaları iklime nasıl yardımcı olabilir ve tasarruf edebilir
Üretilen tüm gıdaların üçte biri asla yenilmez ve gıda atığı iklim değişikliğine neden olan sera gazı emisyonlarının yüzde 10’una kadar durur. Bunun nedeni, atık mezarlarda ayrıştırıldıklarında başlatılan güçlü sera gazlarının metanı ile birlikte kayıp yiyeceklerin üretimi, işlenmesi ve taşınmasına neden olan tüm karbondioksit emisyonlarından kaynaklanmaktadır.
İyi haber şu ki, gıda atığı, neredeyse herkesin iklim değişikliğiyle mücadele etmek üzere bir şeyler yapabileceği bir şeydir. Kafeteryalarda öğle yemeği öğrencileri Aileler için Online “Çirkin Ürünler” satın alın. Ve gıda atıklarının kesilmesi Size para kazandırır.
Gıda Atık Uygulamaları FlashFood gibi, gitmek çok iyi ve Foodhero, teklif edilecek yiyecekleri kurtarmanıza ve alışveriş sırasında para biriktirmenize yardımcı olmayı amaçlıyor.
Nick Logan, yaptığınız fark türünü görmek için her üç uygulamayla alışveriş yapmak için CBC’den gitti.
Flaş gıdasıKanada bakkal devi Loblaw ile Toronto şirket ortakları. Nick, yoğurt kaplarının bazılarını ve yaklaşık yarısının şişelenmiş salatasını, yerel mağazasındaki özel bir buzdolabından 5 $ ‘lık karışık meyve ve bazı sebzelerle yakalayabildi.
FlashFood, zamanla çöpten tasarruf ettiği yiyeceklerin ağırlığını izler, ancak emisyon tasarruflarını izlemez.
Şirketin CEO’su Nicholas Berram, uygulamanın yedi yıl önce piyasaya sürüldüğünden beri yaklaşık 73 milyon kilogram yiyecek sağladığını söyledi.
FoodheroBu Montreal şirketinin FlashFood’a benzeyen bir koltuğa sahip, ancak farklı bir bakkal serisi ile ilgili.
Şirketin kurucusu ve CEO’su Jonathan Devoy, et, balık ve süt ürünlerinden tasarruf etmeye odaklanıyor “çünkü bunlar en büyük kapılar”. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’ne göre, Yalnız et, gıda atıklarından kaynaklanan küresel emisyonların yüzde 20’si doğarBüyüklüğe bağlı olarak gıda atıklarının yüzde beşinden daha azını oluşturmasına rağmen, üretimi çok yoğundur.
Divoy, Foodhero’da satılan ürünlerin tarihlerden önce en iyi şekilde donmuş olduğunu ve olgunlaşmadan ve yenmeden önce üç aya kadar donabileceğini söyledi.
Uygulama Emisyon tasarruflarını hesaplayın Boykotunuzda satın alımdan bertaraftan (toprak ve gübre ile doldurulduklarında sera ve sera taşımacılığı) üretilen besin ve emisyonların ağırlığına dayanarak. Gıda üretimi ve mağazaya erişim emisyonlarını hesaba katmaz – Devoi, bunun çok karmaşık olduğunu ve doğru olması muhtemel olmadığını söyledi.
Başvuru altı yıl önce piyasaya sürüldüğünden beri, her yıl mağaza başına yaklaşık 25 ton atık sağladığı tahmin ediliyor ve şimdi ülke çapında yaklaşık 1.100 mağazadan yiyecek tasarrufu sağlıyor.
Ne yazık ki, Nick, alışverişe gittiği gün onun gibi bir vejeteryan hizmet edecek çok şey olmadığını buldu.
Gitmek çok güzelBu, Kanada ve diğer ülkelerde popüler olan bir Danimarka uygulamasıdır. Alışveriş yapanların ne satın alacaklarını seçmelerine izin vermek için çok iyi. Bunun yerine, orijinal perakende maliyetinin yüzde 25 ila 50’si için yiyecek, fırın ve restoran fazla unsurlarının “ani çantaları” sağlanmaktadır.
Nick, “çok ucuz” olduğunu düşündüğü için bir Hint restoranından tam bir sıcak yemek almak için uygulamayı kullandı. Ayrıca bağımsız küçük bakkaldan bir torba kuru mal aldı.
Çok iyi bir isim sözcüsü olan Sarah Sotrov, şirketin esas olarak 2021’de piyasaya sürülmesinden bu yana Kanada’da Sekiz Milyon Çöpten Korunan Yemek sayısı üzerindeki etkisini hesapladığını söyledi.
Uygulama ayrıca, tüm yaşam döngüsü boyunca ani çantanızda yiyecek üretecek emisyonları, hasattan ulaşıma kadar, yiyecek türünü dikkate alarak tahmin ediyor.
Simon Fraser Üniversitesi Diyet Laboratuvarı’nın ortak ortağı Tamara Soma, bunun gibi uygulamaların tahmini iklim etkisini izleyerek “gamify” olduğunu, çevresel olarak sürdürülebilir alışkanlıkları teşvik edebileceğini söylüyor.
Ancak, insanları zamanında yiyemeyecekleri ve şirketlerden daha az çevre dostu seçeneklere sahip olabilecek tüketicilere gıda atığı yükünü ödeyemeyecekleri şeyleri almaya teşvik edebileceği konusunda uyardı.
Atıkları bakkalda veya restoranda tutmanın daha iyi olabileceğini söyledi.
Nick, bu bireysel alışveriş gezisindeki üç uygulamayı kullanarak emisyonlarda kaydedildiğini hesaplayamadı, çünkü her uygulama farklı hesaplandı. Bildiği şey, alışveriş gezisinde dokuz kilometre yürüdü ve 32 dolar harcadı, ancak satın aldığı unsurların düzenli perakende oranına kıyasla 40 dolardan fazla sağladı.
Emily Chung ve Nick Logan
26 Ocak Pazar günü CBC Radio One’da ve Stroft Live’da saat 11: 00’de (11:30) CBC Lister uygulamasında tüm kısmı dinleyebilirsiniz.
Ayrıca yerde ne olduğunu bulabilir ve podcast’inizi nereden aldığınızı takip edebilirsiniz.
Eski Sorunlar Yeryüzünde ne var? Biz Burada. CBC Haber İklim Sayfası Burada.
Podcast’i ve radyo programını kontrol edin. Son bölümümüzdeInstagram hakkında her zaman Corb Lund’a “müziğe bağlı kalma” hakkında bazı yorumlar vardır. Ama kendini isteksizce bulur, aktivistin şapkasını giyer. nedeni? Kömür gelişimiyle tehdit edildiğini söyleyen Güneybatı Alberta’daki evinin yakınında su kalitesi.
Yerde ne27:32Corb Lund yıldızı artık sessiz olmayacak “artık”
Yerde ne Yeni podcast halkaları her Çarşamba ve Cumartesi günleri düşer. En sevdiğiniz podcast’te veya talep ederken bulabilirsiniz CBC Dinleme. Radyo programı Pazar günü saat 11: 30’da Newfoundland ve Labrador’da yayınlanacak.
CBC News ile paylaşmak istediğiniz iklim değişikliği hakkında ikna edici bir kişisel hikayeniz var mı? Buradaki ilk kişinin sütununun tabanı.
Reaktör reaksiyonları
Geçen hafta ağ dışındaki küçük bir evin etrafındaki hikayeye yanıt olarak, herkes kopyalayabilir, Carrell Yasası Evin aktarılıp aktarılmayacağı sorulduğunda, ancak sabit ve sabit bir yere aktarıldı. Ayrıca bir teklifte bulundu: “Engelli kişilerle sağlanmasını önerebilir miyim? (Tekerlekli sandalye kullanıcısı tarafından kolayca erişilebilir güç çıkışları?
Bu, stüdyo ekibiyle paylaşacağımız harika bir öneri. Soru ile ilgili olarak, mevcut ilk model tekerlekler içerir, böylece ikamet eden iklim felaketlerinden hızlı bir şekilde kaçabilir (ilk modelin kendisi bir ön model olmasına rağmen, UBC’den ayrılma planı yoktur).
Okuyucular, bir yer ve bu tür evlere izin verilip verilmeyeceği konusundaki endişelerini dile getirdiler. İyon Barnes “Kullanmayı amaçlayan bölgenin çalışanlarıyla tanışıyor musunuz? İnşaat kodları bina! Dönüm alanımda bir RV alabilirim, ancak doluluk oranının yüzde 100’ünü temsil etmiyor.” Doug Hug O şöyle yazdı: “Oğlumu deneyin -a -law (bir evin yaratıcısı) bir bina [a tiny home] British Columbia’da satılık, ancak Ulaştırma Bakanlığı da dahil olmak üzere birçok bürokrasi vardı. [that] pes etmek. Şimdi oğlu için ek bir yatak odası olarak arka bahçede oturuyor. “
Eyaletten eyaletten belediyeye olan küçük evlerle ilgili düzenlemeler belediyeye göre farklılık gösterir. Bazı toplumlar onları yasaklar. Diğerleri onlara izin verir, ancak onlardan büyük evler için tasarlanabilecek sembollere ve diğer düzenlemelere uymalarını ister. Bazıları yerel tesislere bağlı olmalarını gerektirir. Kurallar, küçük evin mobil veya sabit olup olmadığına bağlı olarak farklılık gösterebilir. site tinylife.caKüçük evler hakkında tavsiye veren, farklı illerdeki küçük evlerin durumunu özetler. İlk modeli öğrenciler için kopyalayan inşaatçıların, topluluklarında evin izin verilmesini sağlamaları gerekecektir.
Bizi yaz Whatarth@cbc.ca. (Ve resimleri de göndermekten çekinmeyin!)
Büyük Görüntü: Shades Inspired
Bitkiler, çevrelerindeki küçük değişikliklere kolayca cevap verebilir, güneşe doğru büyüyebilir veya hatta çok fazla ışığı önlemek için yapraklarını dolaşabilir. Ya bina özel makinelere ihtiyaç duyulmadan hava durumuna yanıt olarak kendisi olarak kalabilirse? “Güneş kapısı” nın arkasındaki fikir budur. Almanya’daki araştırmacılar, selüloz liflerinin yapay bir versiyonunu, kızları inşa eden kızları ve üç boyutlu baskılarını çam kozalağının fethi ve kapatılmasından esinlenen bir yapıda yarattı. Almanya’nın güneybatısındaki soğuk ıslak kış mevsimlerinde ortaya çıkan yüksek nemde, nemi emdiği ve güneş ışığını ve güneşin sıcaklığını bıraktığı için gölgeyi sarar. Düşük nemde, bölgedeki sıcak, sıcak yaz sırasında büzülür ve kapatılır ve binayı gölgelendirir. Biyolojik esintili gölgeleme sadece hava döngüleri ile açılır, bu da binayı soğutmak ve binadaki karbon parmak izini azaltmak için gereken enerjiyi azaltır. Almanya, Stuttgart Üniversitesi Muhasebe ve Bina Tasarım Enstitüsü Başkanı Profesör Ashim Mingstef, “Hayati materyalin kendisi makine” dedi. Sentez sistemi zaten Freiburg Üniversitesi’nin bir araştırma binasına güneye kurulmuş ve araştırmacılar daha sürdürülebilir mimariye ilham vereceğini umuyorlar.
– Alexandra May Jones
Sıcak ve Boğazlar: Web’in her yerinden kışkırtıcı fikirler
Ödeme-Kampüsteki Kampüsteki Tasarruf Mağazası nedir.
Newfoundland’daki Memorial Üniversitesi’nde Öğrenciler -LED Tasarruf Mağazası’nın kurucusu, öğrenci topluluğunun kampüsteki sürdürülebilirlik çabalarını iyileştirmek için bir destek verdiğini söylüyor.
Her dönem geride kalan atık öğrencileri azaltmaya çalışmak için Öğrenci Sürdürülebilirlik Komitesi ile birlikte Saint John kampüsündeki eski Moon Science Binası’nda bulunan öğrencinin kurucusu olan Margarita Conway.
Konway, CBC Radyo’ya verdiği demeçte, “Bu, kıyafetleri yeniden birleştirebilmek, yeniden kullanabilmek veya bu kıyafetlerin çoğuna ikinci bir hayat verebilmek için harika bir çözüm.” Dedi. St.John’s Sabah Sabahı Sunulan.
Toplanan para da öğrenci otoritesine geri döner. Benzer bir girişim, her Nisan ayında, geçen yıl 3.000 dolar toplayan kampüste öğrencilerin bahçesinin satışı ile gerçekleşir.
Conway, “Bu grubun amacı, toplanan paranın öğrenci topluluğuna, Anıt Üniversitesi’ne ve Saint John topluluğuna ait olmasını sağlamak.” Dedi.
Bu sadece bir nöbet kıyafetleri değil. Conway, yatak, mutfak aletleri ve stokta diğer unsurları söylüyor.
Conway, mağazanın atıkları azaltabileceğiniz ödeme formu üzerinde çalıştığını, öğrencilerin katılımını ve toplanan parayı, grup fiyatlardan fiyatlarla kapattığında neredeyse.
Conway şunları söyledi: “Bu sadece toplum üyelerinin lehine geri dönebilmeleri için fırsata sahiplerse, bunu yapacaklarını gösteriyor. .
Diyerek şöyle devam etti: “Paranın doğrudan ihtiyaç duydukları öğrencilere ve ihtiyaç duydukları topluma bağlı olduğunu biliyorlar.”
– Alex Kennedy
Okuduğunuz için teşekkürler. Hikaye için sorularınız, eleştirileriniz veya ipuçlarınız varsa, lütfen Whatarth@cbc.ca.
Yeryüzünde ne var? Düz geliyor Her Perşembe gelen kutunuza.
Editörler: Emily Chung ve Hannah Hug Logo Tasarımı: Sködt McNalty
