Etiket: Ocak

Yumurta fiyatları yükselmeye devam ediyor – eğer alışveriş yapan kişiler onları marketlerde bulabilirlerse.

Sadece Ocak ayında, Amerika Birleşik Devletleri çevresindeki yumurta maliyeti % 15’ten fazla atlama Bir yıl önce, Amerika Birleşik Devletleri’ndeki enflasyon oranının beş katı %3 ve tüketici fiyat endeksi verileri Çarşamba günü gösterildi. 2019’da tüketiciler yaklaşık 1,54 dolara onlarca yumurta alabilirler, ancak geçen yıla kadar fiyat 4,15 dolara yükseldi – söylediklerine göre %170 artış. CBS haberlerini izleme Günlük mallardan.

Geçen ay yüksek yumurta fiyatı yok ediciyi vurguluyor Kuş gribinin etkisi, Geçen yıl 40 milyondan fazla yumurta öldürdü. Ördekler ve tavuk dahil, 148 milyon kuştu Merhametli madde Mevcut kuş gribi cinsinden bu yana, H5N1 2022’de Amerika Birleşik Devletleri’ne yayılmaya başladı.

İyi bir haber varsa, yumurta fiyatlarının yıl boyunca en az yavaş yükselmesi beklenir. Ocak ayında baş ekonomist, “Büyük olasılıkla bir kez,” dedi. Ancak bu, standart yumurta fiyatları nedeniyle evde ve restoranlarda yüksek gıda maliyetleriyle uğraşmaya devam eden milyonlarca tüketici için küçük bir teselli olabilir.

Yumurta fiyatları neden çok yüksek?

Yumurtalardaki yüksek fiyatlar büyük ölçüde çiftliklere çarpmaya ve sürüleri silmeye devam eden kuş gribi tarafından yönlendirilir. Kolayca değiştirilemeyen ve arz azaldığında talep sabit kaldığında, fiyatlar artma eğilimindedir.

Las Vegas’taki Burn Pound Pound Rescue ve Muharrram Barne’nin kurucusu ve sahibi Sharon Linsen Bardd, “Bir kuşunuz yoksa yumurta yok,” dedi. Linsenhardt, kuş gribi tarafından kolayca ve hızlı bir şekilde öldürülen milyonlarca yumurta tavuğu ekledi.

Kolombiya Koleji Para İzleme Profesörü, “Yumurtaların yüksek fiyatı, satışa sunulan yumurtalarda arzı azaltan kuş gribi sorunundan kaynaklanıyor.” Dedi. “Daha az arzınız varsa, bu fiyatları artırır.”

Texas A ve M. Üniversitesi Tarım Ekonomisi Profesörü David Anderson’a göre, yumurta malzemeleri kuş gribi salgınları kadar kısıtlı kalabilir.

Anderson, sorunu artırabilecek kültürel bir değişim olduğunu belirterek, Amerikalıların daha ağır protein yemeklerine eğilimli olduğunu ve yumurta talebini zorladığını fark etti.

“Bu gıda trendimiz var ve insanlar diyetlerinde daha fazla protein birleştirdiğinden, bu yumurta talebini arttırıyor ve sipariş için daha yüksek bir temel oluşturuyor” dedi. “O zaman bu teklif şokunu aldığımızda, düşük ve burada daha yüksek fiyatlar elde ediyoruz.”

Perakende Yumurta Kodlama

Yumurtaların sürekli eksikliği ve yüksek fiyatlar son zamanlarda kahvaltı zincirine ev sahibi olmak için 24 saat ödedi Yumurta başına 50 sent ek maliyetBazı büyük bakkal zincirleri, aynı anda satın alabilecekleri alışveriş yapanların sayısına kısıtlamalar getirir.

Bir perakendeci sözcüsü, Walmart’ın “daha fazla müşterinin yumurtalara ulaşabilmesini sağlamak için” her satın alma için 60 kartondan ikiye alımları azalttığını söyledi.

Sözcü şunları ekledi: “Arz çok dar olmasına rağmen, fiyatları mümkün olduğunca düşük korumaya çalışırken müşterilerin talebini karşılamaya yardımcı olmak için tedarikçilerle birlikte çalışıyoruz.” Walmart’ın bir bölümü olan Sam’s Club’da Depo Kulübü

Çarşamba günü, mağazaların çoğunun yaklaşık 2000 Amerikan -beyaz mağazası vardı ve perakende mağaza sözcüsüne göre perakende satıcısı sadece Hawaii mağazalarında sınırlara sahipti. “Gerektiğinde izlemeye ve kontrol etmeye devam edeceğiz.”

Amerika Birleşik Devletleri’nde yaklaşık 2.700 yiyecek işleten Kroger, şirketin yumurta satın alma seviyesinde bir kapak getirmedi, ancak bazı mağazalar müşterileri ziyaret başına yirmi satın almayı sınırladı.

Giant Eagle, yüksek yumurta fiyatlarının müşterileri üzerindeki etkisini azaltmak için geleneksel soyulmuş yumurta “tüm süpermarketlerimizde maliyetimizden veya daha az” sattığını söyledi. Indiana, Maryland, Ouhayu, Pennsylvania ve Batı Virginia’da 470’den fazla mağaza işleten bölgesel bakkal, alışveriş yapanları ziyaret başına maksimum olarak üç yumurta kutusuyla sınırlamaya teşvik ediyor.

Whole Foods ve Costco, askıya alma talepleri için Amazon’a cevap vermedi.

Yumurta fiyatları ne zaman düşecek?

ABD Tarım Bakanlığı’na göre, yumurta fiyatlarının 2025’te toplam % 20’sini artırması bekleniyor. Yüksek maliyetlere rağmen, tüketiciye olan talep hala sabittir ve Paskalya yaklaştıkça artabilir ve fiyatların dinlenme döneminde çok az umut sağlar.

Uzmanlara göre fiyatları azaltmak için iki şey olmalı. Amerika Birleşik Devletleri kuş gribi ve birincil sayılarını aşan en eski tavuk ve hasta tavuk içermelidir. Tam olarak tüm bunları alacağı zaman kesin değil.

“Bu ilk adımdır ve nüfusun nüfusunu üretebilmeniz için birkaç ay sürecek,” İçecek analisti, CBS Moneywatch’a söyle.

Orta derecede en az üç ila altı ay önce olması bekleniyor. Restoranlar yumurtalar için ek ücretleri uygulamaya devam ederse, bu sonunda bir inhibitör döşemesine yol açabilir.

Kısa vadede Anderson, yumurtaların tüketicileri vurmaya devam etmesini bekliyor. “Fiyatların artmaya devam ettiğini görünce şaşırmayacağım, çünkü hastalığı yaymaya devam etmiyoruz” dedi.

Nerdwallet sözcüsü Nerdwallet sözcüsü, ancak fiyatlardaki farklılıklar büyük değilse, gaz maliyetlerinde herhangi bir tasarruf yiyebilirsiniz.

Yumurta sağlamanın diğer yolları arasında mağaza genellemelerinin kullanımı veya nakit kredi kartı ile satın alma işlemleri yer alır. “O zaman faturanızı azaltmak için birden fazla yolu birleştiriyorsunuz” dedi.