Yumurta Fiyatları % 15’ten fazla atlama Bir yıl önce Ocak ayında, bir karton yumurta ile Amerikalılar yaklaşık 4,95 dolara mal oluyor. Yapımcılar onu suçluyor Kuş gribi Onları milyonlarca tavuktan kurtulmaya zorladı.
Yakında konfor beklemeden, bazı yumurta tüketicileri şimdi aynı kaynağa gitmek de dahil olmak üzere alternatifler arıyor: tavuk.
Yumurta tüketicileri alternatifler arıyor
Ülke genelinde, CBS News ile konuşan birçok kapak, tavuk satın almaya çok daha fazla dikkat ettiklerini söyledi.
Ron Goldsmith, “Tavuk satmayı bildiğim tüm insanlar için satışlar önemli ölçüde arttı.” Dedi.
Goldsmith, evcil hayvan mağazasında tavuk satış satışlarının, New Jersey, Riverdale’deki Mike’ın yem çiftliğinin Ekim ayından bu yana iki kattan fazla çoğaldığını söyledi.
“Her hafta, belki de önceki hafta yaptığımızdan % 50 daha fazla satıyoruz” dedi.
Ayrıca, tavuk kiralama, bir şirket, tavuk kiralama ile piyasaya sürüldü ve CBS News, tavuklarını her seferinde altı ay boyunca ödünç verdiğini söyledi.
Yazar Cathai Xia Moremino, “Tavuk korumaya bağlı birçok husus var.” Dedi. “Çok seyahat ediyorsanız veya sizi evden uzak tutan bir işiniz varsa, çoğu gün, tavuk sizin için iyi bir evcil hayvan değil.”
“Tavuk Civciv” olarak bilinen Moremino, Connette’in arka bahçesinde 20 yıl boyunca tavuk üremesi olarak bilinir. Deneyimi onu sosyal medyada paylaşıyor ve tavuk yetiştirmeye başlamadan önce insanların araştırmalarını yürütmelerini istiyor.
Tüm belediyelerin tavuğu korumanıza izin verebileceğini ve ahır yerinde kısıtlamalar, kuş sayısı ve daha fazlası olabileceğini açıklayabileceğini söyledi.
Murmino, “Yapılacak en iyi şey, mülkünüzün yasal yönleri ile ilgili olabilecek herhangi bir kısıtlama hakkında bilgi istemek için şehrinizdeki kolluk görevlisiyle iletişim kurmaktır.” Dedi.
Yüksek maliyetler sağlamak için ipuçları
Uzmanlar, tavuk yetiştirme maliyetlerinin hızlı bir şekilde eklenebileceğini söylüyor. Prime’daki arka bahçede haftada beş yumurta bırakabilir, ancak tüketicilerin binlerce dolara mal olabilecek kilise, civciv ve yemin başlangıç maliyetini dikkate almaları gerekir. Bu arada, bakkalda haftada düzinelerce yumurta satın alırsanız, yılda yaklaşık 300 dolar olacaktır.
Murmino, “Her zaman sadece PEZ distribütörleri değil ve bize yumurta vermediklerini söylüyorum.” Dedi. “Yani, haftada kaç yumurta çizdikleri sağlıklarına, gençlerine ve mevsimsel etkilere bağlıdır.”
Ancak yumurta sürekli yüksek fiyatlar sağlamak için bazı ipuçları var. İyi temizlik uzmanları, ekmek sırasında yumurta yerine dördüncü fincan Yunan yoğurtunun yerini almayı önerir. Bir kutu nohuttan kalan sıvı, tariflere veya mayonez yerine Ayoli benzeri bir yayılmaya çırpılmış eklenebilir.
Bird influenza’nın etkisi
H5N1 kuş gribi cinsi 2022’den beri yayılmıştır. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, ülke çapında 162 milyondan fazla kuşu etkilemektedir.
Mourmino, kuş gribinin evde sürüler için büyük bir endişe olduğunu söyledi.
Moremino, “Kuş gribi esas olarak göçmen su kuşları tarafından dağıtılıyor, böylece atık ve virüsle diğer sıçramalar.” “Yapmanız gereken tek şey, yerel bahçedeki bir gölette ördek tüpünde yürümek ve şimdi nerede olursanız olun ayakkabılarınıza kuş gribi taşıyorsunuz.”
Kaygının yaban hayatı için de geçerli olduğunu da sözlerine ekledi.
“Yani gereken tek şey, farenin bir taşıyıcı olan su kuşlarından enfekte atıklardan geçmesi ve arka bahçenize getirmesi … ancak alabileceğiniz bazı biyolojik güvenlik önlemleri var ve bir tavuk alanı olarak almalısınız. Kuş gribinin yayılmasıyla arka bahçede.
Kuş gribinden en az 70 kişi etkileniyor ve Bir ölüm bildirildi. İnsan vakaları süt sığırları, kümes hayvanları çiftlikleri ve diğer hayvanlar aracılığıyla yayınlandı ve hastalık kontrol merkezinin verileri ortaya çıkıyor.
Bu haftanın başlarında, ABD Tarım Bakanlığı Ellen Mousse veya Doug’un önerilerine dayanarak Trump yönetimi tarafından yapılan ana indirimlerin bir parçası olarak ayrılan bazı çalışanlarını rehabilite etmeye çalıştığını söyledi. ABD Tarım Bakanlığı çalışanları kuş gribi ile mücadele etmek için çalışan uzmanlar olmuştur.
“Birkaç pozisyon desteklenmesine rağmen [highly pathogenic avian influenza] Diyerek şöyle devam etti: “Hafta sonu boyunca sonlarından haberdar edildi ve durumu hızlı bir şekilde düzeltmek ve bu mesajları vermek için çalışıyoruz.”