tarihinde yayınlandı Yorum yapın

Yemek İçin Yeterince İyi: Noah Ferrer’in Rahat Yemek Tabloları

Yemek İçin Yeterince İyi: Noah Ferrer’in Rahat Yemek Tabloları
Yemek İçin Yeterince İyi: Noah Ferrer’in Rahat Yemek Tabloları – CBS News

CBS Haberlerini İzleyin


Sanatçı Noah Ferrier, fıstık ezmesi ve jöleli sandviçler, burgerler, patates kızartması ve jöleli çörekler gibi rahatlatıcı yiyeceklerden oluşan tablolarıyla sosyal medyada milyonlarca beğeni alıyor ve eBay’de sıcak kek gibi satılıyor. Muhabir Rita Braver, Ferrer ile eski Florida Eyalet Üniversitesi resim öğretmeninin nasıl “fast food sanatçısı” olarak tanındığını anlatıyor.

İlk öğrenen siz olun

Son dakika haberleri, canlı etkinlikler ve özel raporlar için tarayıcı bildirimleri alın.


tarihinde yayınlandı Yorum yapın

Erkeklerin kadınlardan daha fazla yemek pişirdiği tek ülkede, iyi yemek arzusu cinsiyet rollerini alt üst ediyor

Erkeklerin kadınlardan daha fazla yemek pişirdiği tek ülkede, iyi yemek arzusu cinsiyet rollerini alt üst ediyor

Dünyanın her yerinde kadınlar haftada erkeklerden daha fazla yemek pişiriyor; ancak mutfağıyla dünyaca ünlü olan İtalya’da erkekler bu trende karşı çıkıyor. Dünyada erkeklerin sayıca kadınlardan fazla olduğu tek ülke burası.

Yemek pişirmek, Avrupa ülkesinde kültür ve aile yaşamının büyük bir parçasıdır. Ülke sakinleri taze yemekleri tercih ettiğinden akşam yemeği nadiren arabadan veya kutudan gelir.

Elektrik mühendisi Ilario Tito, “Yemek pişirmeye çocukken başladım” dedi. “Yemek yapmayı büyükannemden ve büyükbabamdan öğrendim, ayrıca yemek yemeyi de seviyorum.”

Roma’daki LUISS Üniversitesi’nden sosyolog Emiliana de Blasio, Cumartesi Sabahı CBS’ye İtalyanların yemek pişirmek için harcadıkları zamanın bir “din” gibi olduğunu söyledi. Aynı zamanda ailelerin ve sevdiklerinin bir araya gelmesine de olanak sağlar. De Blasio’ya göre, giderek daha fazla kadın iş gücüne katıldıkça ve iyi ev yapımı yemekler arzulamaya devam ettikçe, ülkenin erkeksi kimliği de “değişiyor”.

1123-satmo-canlısay-3359199-640x360.jpg
İtalya’da yemek pişirme kursu.

CBS Cumartesi Sabahı


De Blasio, “Ayrıca gelenek, kültür, sevgi ve aynı zamanda bir gruba ve aileye sahip olma yeteneği” dedi. “Yani belki erkekler de tüm bu gücü bir grup ve aile yaratmak ve geçmişten günümüze mirası sürdürmek istiyor.”

Roma’daki lüks bir gıda mağazası olan Eataly, çeşitli konuları kapsayan yemek pişirme dersleri sunuyor. “CBS Cumartesi Sabahı” dersine katıldığında diğer öğrencilerin çoğu erkekti. Roberto adında bir öğrenci, eşinin kendisini sınıfa hediye olarak kaydettirmesinin ardından geldiğini söyledi.

“Sadece ben şunu söylüyorum: ‘Neden geceleri de yemek pişirmiyorsun?'” dedi. “Çünkü çok kavgamız var.”

Bu sırada başka bir öğrenci olan Ricardo, nişanlısı Chiara ile paylaştığı evde yemek pişirmenin çoğunu yapıyor. Geç saatlere kadar çalışıyor, bu yüzden yemek pişiriyor. Yemek hazırlamak için harcadığı zamanı ve nişanlısının eve sofra kurmaya geldiğinde yüzündeki ifadeyi seviyor.

Ricciardo, “O anın tadını çıkarıyorum. (Onun için) yaptığım şeyden çok mutluyum” dedi.

Ancak cinsiyet rolleri her yerde değişmedi. De Blasio, bulaşık yıkamaya gelince sorumluluğu genellikle kadınların üstlendiğini söyleyerek şaka yaptı.

“Erkekler genellikle mutfağı temizlemezler” dedi. “Fakat bu üzerinde çalışabileceğimiz bir konu. Bunu düzeltebiliriz.”

tarihinde yayınlandı Yorum yapın

İtalyan erkekler küresel yemek pişirme istatistiklerine meydan okuyor

Erkeklerin kadınlardan daha fazla yemek pişirdiği tek ülkede, iyi yemek arzusu cinsiyet rollerini alt üst ediyor
İtalyan erkekler küresel yemek pişirme istatistiklerine meydan okuyor – CBS News

CBS Haberlerini İzleyin


Dünyanın pek çok yerinde kadınlar erkeklerden daha fazla yemek pişiriyor ve sayıca 2’ye 1 oranında geride kalıyorlar. Ancak zaten yemekleriyle ünlü olan İtalya bu eğilimi tersine çeviriyor.

İlk öğrenen siz olun

Son dakika haberleri, canlı etkinlikler ve özel raporlar için tarayıcı bildirimleri alın.


tarihinde yayınlandı Yorum yapın

Yemek yazarı Jill Silva ile Kansas City’nin çeşitli ve lezzetli yemek ortamını keşfedin

Yemek yazarı Jill Silva ile Kansas City’nin çeşitli ve lezzetli yemek ortamını keşfedin
Yemek yazarı Jill Silva ile Kansas City’nin çeşitli ve lezzetli yemek ortamını keşfedin – CBS News

CBS Haberlerini İzleyin


Taco’dan göğüs eti ve keklere kadar Kansas City’nin yemek sahnesinde herkese uygun bir şeyler vardır. James Beard Ödüllü yemek yazarı Jill Silva, şehrin karşı konulmaz lezzetlerini keşfetmek için bize katılıyor.

İlk öğrenen siz olun

Son dakika haberleri, canlı etkinlikler ve özel raporlar için tarayıcı bildirimleri alın.


tarihinde yayınlandı Yorum yapın

Ontario, federal hükümetle yıllık 9,8 milyon yemek sağlamak için 108,5 milyon dolarlık okul öğle yemeği programı anlaşması imzaladı

Ontario, federal hükümetle yıllık 9,8 milyon yemek sağlamak için 108,5 milyon dolarlık okul öğle yemeği programı anlaşması imzaladı

Ontario, eyaletin okul öğle yemeği programının finansmanına yardımcı olmak üzere önümüzdeki üç yıl içinde 108,5 milyon dolar sağlamak üzere federal hükümetle bir anlaşmaya vardı.

Yetkililer, paranın ilk finansman turunu temsil ettiğini ve program için federal desteğin gelecek yıllarda müzakere edilmediğini söyledi.

Başbakan Justin Trudeau ve Aile, Çocuk ve Sosyal Kalkınma Bakanı Gina Sudds Cuma sabahı Toronto’da Ontario ile yapılan anlaşmayı açıklayacak.

Sudds’un ofisi CBC News’e, paranın ilave 160.000 öğrenciyi besleyeceğini ve yılda 9,8 milyon yemek sağlayacağını söyledi.

İlkbaharda, Liberal hükümet ilk kez, yılda 400.000 çocuğa daha yemek dağıtacak Ulusal Okul Öğle Yemeği Programına beş yıl boyunca 1 milyar dolar fon sağlayacağını duyurdu.

Geçen ay Ontario Premier Doug Ford gazetecilere “tamamen işin içinde” olduğunu söyledi. Öğrencilere yemek sağlamaya yönelik federal planla ilgili olarak eyaletin, ayrıntılar üzerinde çalışmak üzere federal hükümetle görüşmelerde bulunduğunu doğruladı.

Şu anda federallerle görüşmelerin ortasındayız” dedi. “Çocukların içinde biraz yemek yemesinin çok faydalı olduğunu düşünüyorum. Gün içinde daha iyi düşünmelerini sağlıyor.

“Federal hükümetten ne kadar teklif alınacağını ve ne teklif edeceklerini duymayı bekliyoruz.”

BM Gıda ve Tarım Örgütü raporuna göre Kanada, ulusal okul öğle yemeği programı olmayan tek G7 ülkesi. Kahvaltı Kulübü Kanada. Savunucular, azalan kaynaklar ve artan gıda fiyatları nedeniyle baskı altında olan bir dizi bölgesel, yerel ve hayırsever programın bıraktığı boşlukları doldurmak için ulusal bir programa ihtiyaç duyulduğunu söylüyor.

NL ve Manitoba oturum açıyor

Eylül ayında, NL ilk eyalet oldu Bölgesel okul öğle yemeği programına desteği genişletmek için federal hükümetle bir anlaşma imzalamak.

Üç yıllık 9,1 milyon dolarlık anlaşma, bu okul yılında 4.000’den fazla öğrencinin sıcak öğle yemeğine erişmesini sağlayacak finansman sağlıyor.

Geçtiğimiz ay Liberal hükümet, Manitoba ile benzer bir anlaşmaya vardığını duyurdu; bu anlaşmaya göre, önümüzdeki üç yıl içinde Manitoba’nın Evrensel Okul Beslenme Programı için bütçelendirdiği 30 milyon dolarlık bütçeye 17 milyon dolardan fazla federal fon eklenecek.

O dönemde Sudds, ilk 3,8 milyon dolarlık dilimin bu mali yılda Manitoba’daki yüksek ihtiyaç sahibi bölgelere gideceğini, tahmini 19.000 çocuğa yiyecek dağıtılacağını ve gelişmiş kahvaltı, öğle yemeği veya atıştırmalık programlarının başlatılacağını söylemişti.

SDS ofisi Cuma günü yaptığı açıklamada, hükümetinin şu ana kadar eyaletlerle yaptığı üç anlaşmanın her yıl 183.000 çocuğu besleyeceğini, bunun kabaca federal hükümetin yılda ek 400.000 çocuğu besleme hedefinin yarısına ulaşacağını söyledi.

Ontario’daki finansman, Öğrenci Beslenme Programı ve First Nations Öğrenci Beslenme Programı gibi mevcut eyalet okul yemek programlarını yöneten 13 öncü kurum ve Yerli ortak aracılığıyla sağlanacak.

tarihinde yayınlandı Yorum yapın

Amazon Books’un yönetici editörü Sarah Gilman, tatil yemek kitabı tavsiyesinden bahsediyor

Amazon Books’un yönetici editörü Sarah Gilman, tatil yemek kitabı tavsiyesinden bahsediyor
Amazon Books Genel Yayın Yönetmeni Sarah Gelman, Tatil Yemek Kitabı Tavsiyesinden Bahsediyor – CBS News

CBS Haberlerini İzleyin


Amazon Books’un yazı işleri müdürü Sarah Gilman, bu tatil sezonunda şenlikli, rahatlatıcı yemekler hazırlamanıza yardımcı olacak en iyi yemek kitabı önerilerini paylaşıyor.

İlk öğrenen siz olun

Son dakika haberleri, canlı etkinlikler ve özel raporlar için tarayıcı bildirimleri alın.


tarihinde yayınlandı Yorum yapın

“Yemek Tarifi”: Hızlı ve kolay doldurma tarifi

“Yemek Tarifi”: Hızlı ve kolay doldurma tarifi
“Yemek Tarifi”: Hızlı ve kolay bir doldurma tarifi – CBS News

CBS Haberlerini İzleyin


“The Dish: The Recipe” klasik dolguyu benzersiz bir dokunuşla yıkıyor. New York Times Cooking’in etsiz, zengin, sosis benzeri tatlara sahip bu yemeği, anında tatilin favorisi olacak.

İlk öğrenen siz olun

Son dakika haberleri, canlı etkinlikler ve özel raporlar için tarayıcı bildirimleri alın.


tarihinde yayınlandı Yorum yapın

11/17: Dışarıda Yemek: Vermont Senatörü Peter Welch

11/17: Dışarıda Yemek: Vermont Senatörü Peter Welch
11/17: Dışarıda Yemek: Vermont Senatörü Peter Welch – CBS Haberleri

CBS Haberlerini İzleyin


Vermontlu bir Demokrat olan Senatör Peter Welch, Binbaşı Garrett’la birlikte 2024 seçimleri üzerine düşünüyor, Donald Trump’ın Kabine seçimleri hakkında konuşuyor ve Demokratların önümüzdeki iki yıl boyunca Washington’daki GOP kontrolünün tamamını nasıl idare edebileceklerini düşünüyor.

İlk öğrenen siz olun

Son dakika haberleri, canlı etkinlikler ve özel raporlar için tarayıcı bildirimleri alın.


tarihinde yayınlandı Yorum yapın

Karı koca restoran işletmecileri yeni bir yemek kitabında aile tariflerini paylaşıyor

Karı koca restoran işletmecileri yeni bir yemek kitabında aile tariflerini paylaşıyor
Karı koca restoran işletmecileri yeni yemek kitabında aile tariflerini paylaşıyor – CBS News

CBS Haberlerini İzleyin


Büyük beğeni toplayan Vietnam restoranı Madame Vo’nun her yemeği, karı-koca sahipleri Jimmy Ly ve Yen Vo’nun ailelerinden ilham alıyor. Şimdi ise ilk yemek kitabıyla yemek tarifleri paylaşıyorlar.

İlk öğrenen siz olun

Son dakika haberleri, canlı etkinlikler ve özel raporlar için tarayıcı bildirimleri alın.


tarihinde yayınlandı Yorum yapın

Grup halinde köfte yemek için bisiklete binme olgusu geniş çapta yayıldı ve Çin’de binlerce kişinin ilgisini çekerek yolların kapanmasına ve tartışmalara yol açtı.

Grup halinde köfte yemek için bisiklete binme olgusu geniş çapta yayıldı ve Çin’de binlerce kişinin ilgisini çekerek yolların kapanmasına ve tartışmalara yol açtı.

Mantı almak için geceleri ucuz bisiklete binmeyi öneren bir paylaşımın sosyal medyada viral hale gelmesinin ardından on binlerce insan, Çin’in orta şehirleri Zhengzhou ve Kaifeng arasında bisiklete binmek için toplandı. CBS Haber ortağı BBC News, kalabalığın tıkanıklığa neden olduğunu ve bisiklet paylaşım şirketlerinin hizmetlerini kapatmasına neden olduğunu bildirdi.

Bu etkinliğin fikri, dört üniversite öğrencisinin yaz boyunca çorba köfteleri almak için yaklaşık 30 millik aynı yolu kat etmesiyle ortaya çıktı. Bu durum, Çin’in zorlu iş piyasasındaki gençlerin ucuz seyahat seçenekleri arama eğiliminin bir sonucu olarak ortaya çıkmış gibi görünüyor.

BBC’ye göre dört öğrenciden biri yerel basına şunları söyledi: “Sadece bir arkadaşınız var. Arkadaşlarınızla spontane bir gezi denemelisiniz.”

Zhengzhou'daki üniversite öğrencileri geceleri Kaifeng'e 50 kilometre gidiyor
Üniversite öğrencileri, 7 Kasım 2024 gecesi Çin’in Henan Eyaleti, Zhengzhou kentinde Zhengzhou’dan yaklaşık 30 mil uzaktaki Kaifeng’e bisikletle gidiyor.

Getty Images aracılığıyla VCG/VCG


Başka bir katılımcı ise BBC’ye şunları söyledi: “Herkes enerji saçıyordu ve etraflarındaki insanlarla etkileşim halindeydi. Sanki üniversite yıllarıma dönüyordum.”

Ancak etkinliğin popülaritesi o kadar çok kişinin ilgisini çekti ki, bazı kişilerin katılımı zorlaştı; bazıları bisikletlerinden inip kalabalığın arasında yürümek zorunda kaldıklarını bildirdi.

Bir öğrenci sosyal medyada bisiklet gezisine katıldığını ancak akın nedeniyle Kaifeng’de otel odası veya taksi bulamadığını söyledi.

Öğrenci, “Gittiğime gerçekten pişman oldum. Bir restoranda oturup yemeğimi yerken, restoran sahibinin üniversite öğrencilerini yapacak hiçbir şeyi olmadığı için eleştirdiğini duydum… Kaifeng’deki insanları etkilediğim için gerçekten üzgünüm” dedi. . BBC.

BBC’nin haberine göre, trafik giderek kötüleşirken üç bisiklet paylaşım şirketi, öğrencileri uzun mesafelere seyahat etmek için otobüs veya tren kullanmaya çağıran ortak bir bildiri yayınladı. Sonunda şirketler, bisikletlerin farklı bir şehre taşınması durumunda ek ücret almaya başladı.

Trafik polisi hafta sonu iki şehirde bazı bisiklet şeritlerini kapattı.

Ancak tepkilere rağmen bazı katılımcılar Çin’deki gençlerin benzer etkinliklere katılmaya devam edeceğini söyledi.

Bir katılımcı BBC’ye şunları söyledi: “İnsanlar bu günlerde kendilerini çok stresli hissediyorlar, dolayısıyla bu olaylar iyi bir şey. Çünkü mutluluk bulaşıcıdır.”