
Amerikan yönetiminin yüzlerinde bir yumurta var mı?
Belki de kelimenin tam anlamıyla değil, çünkü büyük olasılıkla bu günlerde ağzı boşa harcayamazlar.
Ancak, bir tavuk pozisyonunda kuş gribi patlak vermesinin ortasında, yumurtalarda ciddi bir azalmaya yol açarak marketlerde yumurta fiyatlarının rekor seviyeleri haline gelmesine neden olan Birleşik Devletler hükümeti şimdi yeni ihracat pazarları için Avrupa’ya bakıyor. Uzmanlar, bunun bir meydan okuma olduğunu kanıtlayabileceğini söylüyor.
Bir ABD Tarım sözcüsü (USDA) ABD Tarım Bakanı Brock Rollins’in “tüketiciler için yumurta fiyatlarını azaltmaya ve ticari fırsatlar da dahil olmak üzere tüm seçenekleri aktif olarak araştırmaya kararlı olduğunu” söyledi.
Avrupa endüstri gruplarına göre, ABD Tarım Bakanlığı, diğer ülkelerin yanı sıra, diğer ülkelerin yanı sıra Almanya, İtalya, Polonya ve İsveç’e yakındır. Ayrıca Avusturya, Norveç, İspanya ve Danimarka ile temasa geçtiler – ikinci davada, ABD Başkanı Donald Trump’ın ABD’nin Grönland’daki bölgesini kontrol etmesi gerektiğini defalarca belirttiği için diplomatik ilişkilerin son zamanlarda gerildiği.
Amerika Birleşik Devletleri’ndeki yumurta fiyatları, kuştaki kuş kıtlığı nedeniyle son zamanlarda arttı. Bazı şirketler fiyatları yükseltmek ve hatta durumu yönetmek için tavuk kiralamak zorunda kaldı.
Bu adım, Trump’ın Kanada da dahil olmak üzere annesindeki en iyi ticari ortaklara empoze ettiği veya tehdit ettiği sayısız ithalat tarifelerinde komplikasyonlar ve siyasi gerilimler yoktur. Ancak Paskalya yolda ve bu pahalı ve kaçan yumurtalara olan talep tırmanıyor.
Geçen hafta, ABD Tarım Bakanlığı Türkiye ve Güney Kore’den “yeni ithalat yükümlülükleri” aldığını açıkladı.
Associated Press’e göre Amerika Birleşik Devletleri, büyük bir açığın ortasında yabancı yumurtalara çekiciliğini çekti. Geçen ay, ülke Şubat 2024’te olduğundan 720 milyon yumurta daha az üretti.
Bu arada Trump, ABD’nin Kanada’dan hiçbir şeye ihtiyaç duymadığını defalarca gösterdi. Soruyu ne gündeme getiriyor: Bize yumurtaları sordular mı? Cevap: Hayır
Tarım sözcüsü CBC News’e verdiği demeçte, “Kanada, ABD’ye kapalı yumurta ihraç etmek için herhangi bir talep almadı.”
Kanada’da yumurta malzemeleri
Ontario’daki GILF Üniversitesi’nde Gıda Nakli ve Kaynak Ekonomisi Profesörü Michael Von Maso’ya göre bunun birkaç nedeni var. Von Maso, CBC News’e verdiği demeçte, birincisi sadece Kanada ve şu anki Amerika Birleşik Devletleri’nin bir ilişkisidir.
Bundan daha fazlası, özellikle ABD göz önüne alındığında, Danimarka’yı talep ettiğini, belki de Kanada endüstrisinin ölçeği ile ilgili olduğunu açıkladı.
“Büyük bir grup ek yumurta yok.”
Amerikan yumurta üretim endüstrisi, Kanada’daki Kanada’daki tarım ve tarım endüstrisinin on katından fazla gösterdi.
Departman, “İhtiyaçları üretken kapasitemizi aşıyor.” Diye belirtti.
Kanada’da yakın zamanda yayınlanan genel rapora göre, Kanada 2024’te 856 milyon yumurta üretti. ABD Tarım Bakanlığı’ndaki yıllık tavuk ve yumurta raporuna göre, Amerika Birleşik Devletleri aynı yıl yaklaşık dokuz milyar yumurta üretti.
Tarım ve tarım gıdalarına göre, 2024’ün başından bu yana, Amerika Birleşik Devletleri’nde 70 milyondan fazla tavuk yüksek patojenik kuş gribi (HPAI veya kuş gribi) etkilenmiştir ve Amerikan üretiminin yaklaşık yüzde 19’u üzerinde çalışmaktadır. Amerika Birleşik Devletleri sakinlerine maruz kalması gereken kuş sayısı, Kanada’nın tavuklarının nüfusunun yaklaşık üç katıdır.
Von Maso, ABD’nin yardım istese bile Kanada’nın malzemelerini yoğunlaştırabileceği gibi olmadığını söyledi. Yumurtaların biyolojik bir üretim süreci olduğunu hatırlamanız gerektiğini açıkladı-sadece birçok turta var ve Kanada endüstrisinin tedarik yönetim sistemine göre çalışmasına ek olarak yumurta bırakmak için tavuk almak için geç bir zaman var.
“Bu sadece uygulanabilir bir seçenek değil,” dedi.
Zorluklar arasında tavuk tüyleri ve tüp
Von Maso, ABD’nin yurtdışında yardım alması zor bir zaman olduğunu söyledi. Ve sadece Paskalya yaklaşımı Avrupalıların yüksek iç talebi gördükleri anlamına gelmediği için değil.
“Avrupalılar şu anda Amerikalılardan mutlaka memnun değiller” dedi.
Katılmaya hevesli olsalar bile, Avrupa ülkelerinin kuş gribi patlak vermesi nedeniyle fazla yumurta yoktur.
Bununla birlikte, en büyük engellerden biri, ABD’nin Salmonella’nın kontaminasyonunu önlemek için gerektiren yaklaşımdır.
Amerikan gıda güvenliği düzenlemeleri, alışveriş yapanlara ulaşmadan önce taze yumurtaların temizlenmesini ve serinlenmesini gerektirir; Avrupa Birliği’nde güvenlik standartları, yıkanmamış ve yumurtaların soğuması olmadan satılmasını gerektirir.
AP raporlarına göre, Avrupa’nın bazı bölgelerinde, örneğin tüketicilerin hala tüyleri ve tavuk tüpü olan yumurta satın almaları yaygındır.
Bu arada, ABD Tarım Bakanlığı’ndaki ilk yumurta pazarının ortaya çıkmasına göre, Amerika Birleşik Devletleri pazarı toptan yumurtalarda azalma ile iyileşme belirtileri göstermeye başladı. ABD Tarım Bakanlığı’na göre, yeni bir HPAI salgını varsayıldığında, toptan fiyatların bu yılın onunda beklenen ortalama 4,24 dolar ile düşmesi bekleniyor.
Ancak, Kanada’nın teklifi varsa, Birleşik Devletler yardım istedi, von Maso Kanada’nın yükselebileceğini söyledi. Yetkili, mevcut ilişkinin bir kenara bırakıldığını, Kanada’nın kendi ihracatına zarar verme ve başka ürünleri Amerika Birleşik Devletleri’ne tahsil etmeye devam etme arzusunun herhangi bir işaretini göstermediğini de sözlerine ekledi.
“Yumurtumuz varsa, bence Kanada onlara yumurta satacak.”