Etiket: fare

New York, Brooklyn’deki yemek sahnesini değiştiren üç restoranı ziyaret ediyoruz – bir kerede bir öğün. Farsça bir şefden, ilk restoranını Brooklyn Heights’ta modern bir gelişmeyle klasik yemeğe açmak için 59 yaşına ulaşana kadar bekledi. Bu hikayeleri ve daha fazlasını yemeğe bakın.