Delosi Üniversitesi’nden bir denizcilik araştırmacısı, Kuzey Amerika’daki ticari balıklar için, Ontario’daki Büyük Göllerde, bu endüstrinin korunmasında yerel balık balıkçılığının karşılaştığı zorlukları ve fırsatları araştıran yeni bir belgeselde derin bir dalış yaptı.
Göldeki son tekne Büyük göllerde bazıları çok nesil olan ticari balıkçılık karakterine dayanan bir karakter ve Ontario ve Kanada üzerindeki yerel gıda zincirine katkı miktarı anlatıyor.
Nova Scottia Üniversitesi’nde doçent olan Harrison, “2019’da ilk kez Kanada’ya geldiğimde, biri bana büyük göllerin balıkçılığından bahsetti ve” vay, hiçbir fikrim yoktu “dedi.
“Port Dover, Port Stanley veya Witti’ye kim gitti ve taze balıkları yoksa … Bazen ticari balıkçı teknelerinin genişliği altında olmalarına rağmen, bu balıkların nereden geldiğine dair hiçbir fikri yoktu.”
Belgesel, buraya tıklayarak YouTube’da ücretsiz olarak görüntülenebilen bir saat boyunca takip ediliyor, Ontario, Erie ve Horon gölleri boyunca balıkçılar. Bruce Yarımadası’nda bulunan Saugeen First Nation ile bir ortaklık yapıldı ve balıkçılık endüstrisinin orijinal ve orijinal olmayan yönlerine ortak bir bakış.
Alaska’daki ticari somon balıkçılığı ailesinde büyüyen Harrison, yerel deniz ürünlerinden az sayıda aromatans gördüğüne şaşırdığını söyledi.
“Yiyeceklerin geldiği yeri düşündüğümüzde, Ontario’da sahip olduğumuz güzel tarımsal manzarayı düşünüyoruz, ama aynı zamanda tatlı suda inanılmaz balıkçılık var. Ancak, Ontario’nun bir balık yeri olduğu gerçeğini gerçekten düşünmüyoruz ve bunu çiftlik için bir yer olarak düşünüyoruz.”
Diyerek şöyle devam etti: “Bu eşsiz yerel endüstriyi gerçekten takdir etmek için bir fırsat. Ontarianların yerel ticari balıkçılıkları hakkında bildikleri ile ilgili bu ilişkiyi yeniden inşa etmem gerektiğini hissettim.”
Mevsimsel çalışma, gelişme çatışmalara neden olur
Film ayrıca yerel balıkçıların yerel aşırı sektörde yeni nesil işçileri istihdam etmede karşılaştıkları sorunlara dönüşüyor.
Erie Gölü’nün doğu tarafındaki Port Dover’dan Rick Misserr, belgeselde yer alan birçok balıkçı arasında. Misner, bu zorlukların kısmen mevsimsel çalışma ve endüstri değişiklikleri gibi faktörlerden kaynaklandığına inanmaktadır.
Yirmi yılı aşkın bir süredir avlanan 76 yaşındaki Maynner, “İşe gelmek için daha zor ve daha zor insan bulmak zor çünkü iyi bir yaşam kazanmıyorlar,” dedi.
Diyerek şöyle devam etti: “Yılın sadece dört ayı çalışıyoruz ve avcılıkta elde ettiğimiz tek şey bu. Dört ay içinde çok fazla yaşam kazanmak çok zor.”
Diğer zorluklar, iklim ve diğer çevresel faktörler nedeniyle balık popülasyonundaki değişikliklerin olduğunu söyledi. Göl avı için mitness’in sonu, son 25 yılda devam etmenin zorlaştığını ve nüfusu önemli ölçüde azaldıkça.
Belgeseldeki bir diğer konu, göllere erişimi etkileyen sahil boyunca altyapı geliştirme miktarıdır. Balıkçıların balıkları boşaltması veya teknelerine buz getirmeleri için gereken alanı ve tesisleri sağlayan sahilin, turizm gibi diğer endüstrileri çekmek için baskı ile karşı karşıya olduğunu da sözlerine ekledi.
“Örneğin, liman kolporn av ailesi, balıkları geri döndükleri nesiller için aynı yere teslim ettiğini ve orada bir turizm gemisinin inşa edildiğini ve artık teslim edilmesine izin verilmediğini söyledi.
Diyerek şöyle devam etti: “Bu güvenli ve güvenilir erişime her gün gerçekten güveniyorsanız, sahilimiz boyunca öncelik verdiğimiz şeydeki bu tür bir değişiklik zor olabilir.”
Maysar, balıkçılık alanında çok fazla kargaşa olmamasına rağmen, Port Stanley gibi diğer bölgelerde insanların suya yaklaştığını bildiğini söyledi. Bununla birlikte, gürültü ve koku şikayetleri geliyor, bu toplumların sakinleri ve balıkçılar arasında çatışmalara neden oluyor.
Dedi ki: “Sahildeki geliştiriciler suya yakın olmak istiyorlar, ama değişmemizi istiyorlar ve bu her zaman kolay değil.” “Teknelerin onları bağlamak için kullanıldığı topraklar, bu teknelerin çalışmak ve var olmak için başka bir yer bulması gerekiyor.”
Harrison, belgeselin çerçevelerin yerel balık balıkçılığının değerini tahmin etmesine yardımcı olacağını umuyor, özellikle Kanadalıların tehdit altındaki Amerikan tanımları karşısında alışveriş ve yerli yiyecekleri dört gözle bekledikleri bir zamanda.
Ayrıca insanları, herkesin çıkarlarının karşılanmasını sağlamak için bölgeleri nasıl böleceklerini ve ticari balık balıkçılığıyla nasıl gelişeceklerini düşünmeye çağırıyor.
“Büyük Göller bölgesinde avlanan balıkların büyük çoğunluğu tüketiliyor ve bu aynı zamanda Ontario’da gerçekten gurur duyabileceğimiz bir şey olan ABD’yi de içeriyor – dünyanın bu bölümünü kendi ürünümüzle besliyoruz.”
