Britanya Kolumbiyası’ndaki sağlık yetkilileri, en az 64 kişinin restoran ve perakende mağazalarından çiğ kabuklu deniz ürünleri yedikten sonra hastalandığını söyledi.
Britanya Kolumbiyası Hastalık Kontrol Merkezi ve İl Sağlık Otoritesi’nden yapılan açıklamada, Vancouver Kıyı Sağlığı, Fraser Sağlık ve Ada Sağlık bölgelerinde 1 Kasım’dan bu yana “Norovirüs benzeri” mide-bağırsak hastalıklarının rapor edildiği belirtildi.
Federal kurumlar, vakalar araştırılırken Denman Adası’nın batısındaki Paynes Sound’un bazı kısımları da dahil olmak üzere ilçenin bazı bölgelerini ticari istiridye hasadına kapattı.
Yetkililer, bazı kişilerin ishal, kusma veya mide ağrısı semptomlarıyla acil servislere başvurduğunu ancak herhangi bir hastaneye yatış bildirilmediğini söyledi.
Açıklamada, Norovirüsün kış aylarında yaygın olduğu ve yaşlılar veya çok gençler için ciddi bir sorun olabilecek dehidrasyon da dahil olmak üzere ciddi semptomlara neden olabileceği belirtildi.
Norovirüs insandan insana çok kolay yayılır, ancak kontamine yiyecek veya suyun tüketilmesinden de kaynaklanabilir.
Açıklamada, norovirüslerle kontamine olmuş gıdaların normal görünebileceği, koklayabileceği ve tadlarının normal olabileceği ve virüsü öldürmek için istiridyelerin yemekten önce 90 saniye boyunca 90 santigrat derece iç sıcaklıkta pişirilebileceği belirtiliyor.
Açıklamada, “Kabuklu deniz ürünleri, yetiştirildikleri ve toplandıkları deniz ortamında bulunabilen norovirüs ile kirlenmiş olabilir” denildi.
“BC Hastalık Kontrol Merkezi ve il sağlık otoriteleri, özellikle çocuklar, yaşlılar veya bağışıklık sistemi zayıf kişiler gibi ciddi hastalık riski daha yüksek olan kişiler olmak üzere, çiğ veya az pişmiş kabuklu deniz hayvanlarının tüketilmesiyle ilgili riskleri kamuoyuna hatırlatır.”
Yetkililer, Filipinler’de nesli tükenmekte olan deniz kaplumbağası güveç yedikten sonra üç Tiduray yerlisinin öldüğünü ve 30’dan fazla kişinin hastaneye kaldırıldığını söyledi.
CBS Haber ortağı BBC’nin haberine göre yetkililer, sahil kasabası Maguindanao del Norte’de düzinelerce kişinin geçen hafta bu yemeği yedikten sonra ishal ve kusma gibi semptomlar bildirdiğini söyledi.
Filipin çevre koruma yasalarına göre deniz kaplumbağalarını yakalamak veya tüketmek yasa dışıdır, ancak bazı topluluklarda hâlâ geleneksel bir yiyecek olarak yenilmektedir. BBC, deniz kaplumbağasının popüler bir Filipin yemeği olan adobo’da pişirildiğini bildirdi.
deniz kaplumbağası
Getty Images aracılığıyla Hıristiyan Vatandaş/Hırsız Cüzdanı
Yerel yetkili Irene Delo, BBC’ye kıyı kasabalarında yaşayanların genellikle yiyeceklerini denizden aldıklarını söyledi.
“Talihsiz bir durumdu çünkü köylerinde ıstakoz ve balık gibi başka birçok deniz ürünü de vardı” dedi.
Delo, yemeğin bir kısmıyla beslenen bazı köpek, kedi ve tavukların da öldüğünü söyledi.
BBC’ye göre kirli algleri yiyen deniz kaplumbağaları pişirilip yenildiğinde zehirli olabiliyor. Delo, yetkililerin ölüm nedenini araştırdığını söyledi.
Yerel meclis üyesi Dato’ Mohamed Sinsuat Junior BBC’ye, “bu gıda zehirlenmesi olayının bir daha yaşanmaması” için yerel yetkililerden kaplumbağa avı yasağını sıkı bir şekilde uygulamalarını istediğini söyledi.
Bu yılın başlarında, Sekiz çocuk ve bir yetişkin hayatını kaybetti Zanzibar’da deniz kaplumbağası eti yiyen 78 kişi ise hastaneye kaldırıldı.
Lucia Suarez şarkı söyledi
Lucia Suarez-Sang, CBSNews.com’un yönetici editörüdür. Daha önce Lucia, Connecticut’taki FOX61 News’te Dijital İçerik Direktörü olarak görev yaptı ve daha önce FoxNews.com, Fox News Latino ve Rutland Herald gibi medya kuruluşları için yazılar yazdı.
Aile, McDonald’s’ta E. coli salgınında ölen adam için ‘Çok zor oldu’ diyor
Aile, McDonald’s’ta E. coli salgınında ölen adam için ‘Çok zor oldu’ diyor
03:49
Colorado’da daha fazla insanı etkileyen şiddetli McDonald’s E. coli salgınında bir ölüm yaşandı Başka herhangi bir ülkeden. 88 yaşındaki J.C. Smith adlı kurban Grand Junction’da yaşıyordu ve oradaki ailesi derin üzüntü duyduklarını söylüyor.
Kızı Debbie Bonnell, “Onun tek isteği karısıyla birlikte hamburger keyfi yapmaktı” dedi ve şöyle devam etti: “Bu restoranlara güvendi ve bizim asıl istediğimiz babamızın geri dönmesi.”
JC Smith eşi Doris ile birlikte
Smith ailesi
Bu bir salgındı Soğan ile ilgili McDonald’s Quarter Pounder sandviçlerinde kullanılır. Müfettişler bu soğanların Taylor Farms’ın Colorado Springs’teki dağıtım tesisinden geldiğine inanıyor. Bu soğanlar, etkilenen McDonald’s lokasyonlarından geri çağrıldı ve Taylor Farms, diğer yemek servisi operatörlerine gönderilen sarı kesilmiş soğanları geri çağırdı.
Çeyrek pounder peynirli
Getty Images aracılığıyla David Paul Morris / Bloomberg
13 eyalette 90 vaka bildirildi ve Colorado’da 26 kişi bu salgına bağlı hastalığı bildirdi. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri çoğu insanın iyileştiğini söylüyor Escherichia coli’denama bazı insanlar gördü Şiddetli komplikasyonlar. Tam adı James Charles Smith olan Smith için de ilk başta durum böyleydi.
Smith sık sık McDonald’s müşterisiydi
J.C. Smith ve eşi Doris, sık sık batı Colorado’da akşam yemeğine çıkıyorlardı ve çoğu zaman evlerinden çok uzakta olmayan aynı McDonald’s’ı ziyaret ediyorlardı. Her seferinde aynı yemeği sipariş ediyorlardı: Quarter Pounder.
Bonnell’a göre, ekim başında yaptığı ziyaretin ardından ağır hastalandı ve hastaneye kaldırıldı.
Dört gün sonra serbest bırakıldı. Doktorlar, laboratuvar testlerinin E. coli bakterisi vakası olduğunu gösterdiğini söyledi. Ayrılmadan önce Mesa İlçe Sağlık Müdürlüğü ile görüştü.
“(Sağlık Bakanlığı çalışanı) annemle babamın nerede yemek yediğini sordu?” Bonnell, “Çünkü bir tür salgın vardı” dedi. “Ama henüz nerede olduğunu söylemediler.”
Smith, hastaneye kaldırıldıktan bir süre sonra McDonald’s’a döndü ve bir Quarter Pounder daha yedi. Bu kez yeniden belirtiler ortaya çıkıp hastaneye gittiğinde hayatını kaybetti. Ölümü 20 Ekim’de gerçekleşti.
Smith muhtemelen ülke çapındaki salgında pozitif E. coli vakasına sahip olduğu belirlenen ilk kişilerden biriydi.
Güçlü ve sevgi dolu bir adam
Bonnell, babasının Deniz Piyadeleri gazisi olduğunu ve hayatta yavaşlamadığını söylüyor.
“Hastalanmadan önce, doktor bana ayaklarının da hareket edemediğini söylemesine rağmen sadece gidip bir şeyler yapmak istiyordu” dedi.
Smith ailesi
Mississippi’de büyüdü ve itfaiyeci olarak, daha sonra da posta hizmetinde çalışan olarak çalıştı. Çift 1980’lerde Colorado’ya taşındı. Colorado’da küçük bir işletme sahibiydi ve ardından Vail Run Resort’ta bakım müdürüydü. Bir süre güneye döndü ama sonra tekrar Mesa İlçesine döndü.
Bu yıl JC ve Doris’in 70. evlilik yıldönümünü kutluyoruz. Halen birlikte gezilere çıkıyorlar ve torunlarıyla oynamaktan keyif alıyorlar.
Bonnell, “Genel olarak babam sevgi dolu bir insandı. Merhametli biriydi. Eğer katı olması gerekiyorsa o tarafta olmak istemezdiniz” dedi.
Onun soğanı vardı, onun yoktu
Smith ve karısı McDonald’s’ta her zaman Quarter Pounder yerken Doris soğan hayranı değil.
Doris, “Çantamı çıkarıp ona verdim” dedi. “Ona biraz soğan verdiğim için şimdi kendimi suçlu hissediyorum.”
Doris, 3 Ekim’de kızını aradığını ve ona normalde güçlü olan JC’nin aniden zayıfladığını söylediğini söyledi.
Telefon görüşmesini anımsatan kadın, şunları söyledi: “Babanın başı çok dönüyor ve yataktan kalkmak istemiyor, düşeceğinden korkuyor.”
Bonnell, hemen ailesinin evine gittiğini söyledi.
“Annem bütün gece ayaktaydı. Kendisi de bütün gece banyodaydı, kanlı ishaldi ve çok halsizdi” dedi. “Buraya geldiğimde o kadar zayıftı ki yürüyemiyordu.”
Hastanede geçen dört günün ardından aile, kaçınmaları gereken herhangi bir restoranın varlığından haberdar değildi.
Doris, doktorun talimatlarına atıfta bulunarak, “Bana (bizim için) artık yemek yemememi söylemedi” dedi.
JC, McDonald’s’ta yemek yedikten sonra tekrar hastalanınca bu sefer durumu çok daha kötüydü.
Bonnell, “Babamın birkaç gün boyunca dayanılmaz bir acı çekmesini, kollarını ve bacaklarını vurmasını izledik” dedi. “Elini tutuyordum, dua ediyordum ve ona dinlenmeye çalışmasını söylüyordum, ‘Burada seninleyiz’ ve ‘Senin için yardım alıyoruz’ diyordum.”
JC’nin ölümünden iki gün sonra sağlık yetkilileri salgını kamuoyuna bildirdi.
Hikayelerini endişeyle paylaşın
Bonnell, babamın “böyle olmasını” planlamadığını söyledi.
“Hala birçok planımız var” dedi.
Smith’in torunu Jim, ailesinin kızgın olduğunu ve çok sevdikleri aile üyelerini kurtarmak için daha fazlasının yapılıp yapılamayacağı konusunda soruları olduğunu söylüyor. Ancak olanları kamuoyuna açıklamaya karar vermelerinin nedeni, başkalarının sağlığından endişe duymalarıydı.
“Bu tür bir işte çalışıyorsanız… ve kaygı seviyenizi kaybederseniz ya da kayıtsız kalırsanız, o zaman kazalar olur. İşte o zaman sorumlu tutulacaksınız. Ve insanların sevdiklerini kalıcı olarak almaktan söz ettiğinizde. hayatlarını değiştirdiğini diğer insanların da bilmesi gerekiyor” dedi.
Smith ailesi şu ana kadar McDonald’s’a veya konuyla ilgili herhangi birine karşı bir dava açmadı. Artık tek istediklerinin sevdikleri adam olduğunu söylüyorlar.
