Kanadalı araştırmacılar, fast food, alkolsüz içecekler, çikolata ve diğer atıştırmalıkların sosyal medyada pazarlanmasının sağlıksız beslenmenin “normalleşmesine” katkıda bulunduğunu söylüyor.
Sosyal medyanın gençlerin besin değeri düşük ürünlerin pazarlanmasına yönelik önemli bir kaynak olarak ortaya çıktığını söylüyorlar.
Şimdi derginin Perşembe günkü sayısında yayınlanan bir çalışma PLOS Dijital Sağlık Kanada’da en çok satışı olan 40 gıda markasına odaklanıldı. Fast food restoranları ve şekerli içecekler, ürünlerden bahseden en yaygın sosyal medya paylaşımları oldu.
Ottawa Üniversitesi Epidemiyoloji ve Halk Sağlığı Okulu’nda profesör olan çalışma yazarı Monique Potvin-Kent, daha önce Kanadalı çocukların dijital cihazlarını kullanarak sosyal medyada yılda 4.000’den fazla yiyecek ve içecek reklamı görüntülediğini tahmin ediyordu. Gençler için 9.000 reklam var.
Potvin-Kent, “Çocuğunuza her gün sağlıklı beslenme konusunda mesaj gönderen en vicdanlı ebeveyn olsanız bile, yılda 4.000 mesajla nasıl yarışabilirsiniz? Bu imkansızdır.” dedi.
Potvin-Kent’in çocukları artık büyüdü, ancak o zamanlar üç yaşında olan çocuğu “her gün” belirli bir fast food restoranına gitmek istediğinde reklamlara bakmaya başladı; bu, araştırmacıların “yıkıcı davranış” olarak adlandırdığı şeyin bir örneği.
Fast food mevcudiyeti, sağlıklı gıda fiyatları ve reklam gibi faktörleri içeren “gıda ortamındaki” değişikliklerin gıda alımını etkilediğini söyledi.
Potvin-Kent, gıda ortamının sağlıklı gıda seçimlerini kolaylaştırması gerektiğini ancak bunun pazarlama mesajlarına yansımadığını söyledi.
geçen sene, Küresel Sağlık Örgütü Yüksek oranda doymuş yağ, trans yağ, tuz ve bazı şekerler içeren gıda ve alkolsüz içeceklerin pazarlanmasının zorunlu olarak düzenlenmesini önerdi.
Calgary Üniversitesi İletişim, Medya ve Film Bölümü’nde profesör olan Charlene Elliott, gıda pazarlamacılarının gençlere nasıl hitap etmeye çalıştığını araştırıyor. Ottawa çalışmasına dahil değildi.
Elliott, “Çalışma, 2020 yılında sosyal medyadaki gıda markalarıyla ilgili gönderilerin şaşırtıcı erişimini ortaya koyuyor” dedi. “Sosyal medya sitelerinin özellikle gençler arasında popülaritesinin artmasıyla birlikte, mesajların hacminin bugün daha yüksek olacağı varsayılabilir.”
2022 yılında Sistematik inceleme Sağlıksız ürünlerin sosyal medya aracılığıyla pazarlanması veya video oyunları oynarken çocukların maruz kaldığı açık ve gizli reklamların etkileri üzerine yapılan çalışmalardan, “çocuklarda telaşlı davranışlar, yiyecek seçimi ve yeme davranışı üzerinde önemli bir etkisi var.”
Potvin-Kent’in ekibi, fast food reklamlarının hakimiyetini her yaştan rahatsız edici olarak nitelendirdi çünkü bu yiyecekleri yemenin, artan kardiyovasküler hastalık ve diyabet riski de dahil olmak üzere daha kötü sağlık sonuçlarıyla ilişkili olduğu ortaya çıktı.
Marka gönderileri ve bahsetmeler
En son araştırmada 2020’de Twitter, Reddit, Tumblr ve YouTube’daki sosyal medya etkileşimi incelendi. Analiz için Facebook ve Instagram verileri mevcut değildi.
Markalar kullanıcılar tarafından 16 milyondan fazla kez anıldı.
Araştırmanın yazarları, kullanıcıların yaşları hakkında çıkarımda bulunduklarını kabul ederek, gelecekteki araştırmaların gençlerin paylaşımları ve yiyecek seçimleriyle olan etkileşimlerini doğrudan ilişkilendirmesi gerektiğini söyledi.
Elliott, son bulguların çocukların ve gençlerin nasıl hedef alındığını ve onlar için neyin “dikkat çekici” olduğunu araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu söyledi.
Veriler Kanada’ya özgü konum kodları kullanılarak sorgulanırken, ülke dışındaki kullanıcıların etiketsiz gönderileri çökmüş olabilir.
Potvin-Kent ve meslektaşları hükümetleri bunu yapmaya çağırdı Sistemler Sağlıksız gıda pazarlamasına maruz kalmalarını azaltarak çocukların sağlığını korumak.
Sağlık muhabiri Kelly Crowe, bizi fast food’u bizim için karşı konulamaz hale getirme biliminin ötesine taşıyor.
Örneğin Quebec, şu kişilere yönelik her türlü ticari reklamı yasaklar: 13 yaşın altındaki çocuklar Elliott, “Çevrimiçi, radyo, televizyon, cep telefonu, tabela, promosyon malzemeleri ve basılı materyaller, reklamların amacını tanıma konusundaki bilişsel yeteneklerine dayalıdır” dedi.
Şili O gider ek olarakPotvin-Kent, “Mektupların mısır gevreği kutularından çıkarılması” dedi. the İngiltere TV pazarlamasının kısıtlamalarını dijital platformları da kapsayacak şekilde genişletmeyi amaçlıyor.
Potvin-Kent, “Gerçekten ihtiyacımız olan şey, hükümetin devreye girmesi ve sağlıksız yiyecek ve içeceklerin çocuklara pazarlanmasını kısıtlamasıdır” dedi.