McDonald’s Çeyrek Pounder Hamburger İnsanları hasta edebilen bir bakteri olan E. coli salgınıyla bağlantılıdır.
Bir salgın meydana geldi Colorado’da bir kişi öldürüldüABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre. Ayrıca 10 eyalette yaklaşık 50 kişiyi de etkiledi.
Hastalıklar, Quarter Pounder’da kullanılan kesilmiş soğanlarla veya köftenin kendisiyle bağlantılı olabilir, ancak CDC’nin Salı günü yaptığı bir gönderide, belirli kontamine gıda içerikleriyle ilgili soruşturmanın devam ettiği belirtildi.
McDonald’s öyle olduğunu söyledi Çeyrek Pounder kaldırıldı Toplam 12 eyaletten ancak diğer menü öğelerinin hiçbiri etkilenmedi.
CDC, salgının bilinen hastalıkların olduğu eyaletlerle de sınırlı olmayabileceğini ekledi.
Ajans, “Gerçek hasta sayısı muhtemelen bildirilen sayıdan çok daha yüksek. Bunun nedeni, birçok kişinin tıbbi bakım olmadan iyileşmesi ve E. coli için test yapılmamasıdır” diye yazdı.
Escherichia coli bakterisinin erken belirtileri ve belirtileri
CBS News baş tıp muhabiri Dr. John Lubbock, Salı günü “CBS Evening News” programında E. coli semptomlarının genellikle maruziyetten iki ila yedi gün sonra başladığını söyledi.
Belirtiler şunları içerebilir:
- İshal
- ateş
- Karın krampı
- Kusma
- Susuz kalmış veya baş dönmesi hissi
CDC, Çeyrek Pounder yerseniz ve bu belirtilerden herhangi birine sahipseniz sağlık uzmanınıza başvurun.
LaPook, “Özellikle 102 derecenin üzerinde ateşiniz varsa, sıvıları midenizde tutamazsınız veya belirtiler üç günden fazla sürerse” dedi.
Escherichia coli nasıl bulaşır?
İnsanlar E. coli’yi yiyerek enfekte olabilirler.
CDC web sitesi, “Bu, kirlenmiş yiyecek veya su yoluyla veya hayvanlarla, ortamlarla veya diğer insanlarla temas yoluyla meydana gelebilir” diyor.
Ajans, enfeksiyonu önlemenin en iyi yolunun elleri temiz tutmak, yiyecekleri güvenli bir şekilde hazırlamak ve güvenli su içmek olduğunu ekliyor.
E. coli enfeksiyonu ne kadar tehlikelidir?
“E. coli’nin çoğu zararsızdır ve sağlıklı bir bağırsak sisteminin parçasıdır. E. coli, yiyecekleri sindirmemize, vitamin üretmemize yardımcı olur ve bizi zararlı mikroplardan korur. Ancak bazı E. coli, insanlara ishal, idrar yolu enfeksiyonları, zatürre gibi durumlara neden olabilir. merkez, sepsis ve diğer hastalıklar” diyor.
Örneğin bazı E. coli enfeksiyonları, CDC’ye göre böbrek yetmezliğine, kalıcı sağlık sorunlarına ve ölüme neden olabilen, hemolitik üremik sendrom veya HUS adı verilen ciddi bir sağlık durumuna yol açabilir.
Bazı kişilerde E. coli enfeksiyonu riski de yüksektir:
- 5 yaşın altındaki çocuklar
- 65 yaş ve üzeri yetişkinler
- Bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler
- Uluslararası seyahat edenler