Kanadalı yetkililer, Taylor Fresh Canada Foods’un salmonella riskleri nedeniyle tatlı lahana salatası ürününü geri çağırdığını söyledi.
Kanada Gıda Denetleme Kurumu (CFIA) Pazartesi günü yaptığı açıklamada, 340 gramlık torbalarda satılan Taylor Farmers Sweet Kale Kıyılmış Kitinin olası salmonella kontaminasyonu nedeniyle piyasadan geri çağrıldığını söyledi.
Geri çağırma bildirimi, belirli bir UPC kodunu ve son kullanma tarihlerini içerir.
CFIA, etkilenen ürünlerin New Brunswick, Newfoundland ve Labrador, Nova Scotia, Ontario ve Quebec’te dağıtıldığını söyledi.
Ajans, geri çağırmanın CFIA test sonuçlarının bir sonucu olduğunu söyledi.
CFIA, “Bu ürünün tüketimiyle ilişkili herhangi bir hastalık rapor edilmedi” dedi.
Geri çağrılan bir ürünü tükettikten sonra hastalandıklarını düşünen tüketicilerin sağlık uzmanlarıyla iletişime geçmeleri tavsiye ediliyor. CFIA ayrıca şunları tavsiye etti:
- Ürünleri geri çağırıp çağırmadığınızı kontrol edin.
- Geri çağrılan ürünleri tüketmeyin, servis etmeyin, kullanmayın, satmayın veya dağıtmayın.
- Geri çağrılan ürünler imha edilmeli veya satın alındığı yere iade edilmelidir.
Salmonella ile kirlenmiş yiyecekler bozuk görünmeyebilir veya kokmayabilir ancak sizi hasta edebilirler.
Winnipeg’deki bir biyoteknoloji şirketi, tavuklarda E. coli ve salmonella’yı öldüren bir virüs kombinasyonu geliştirdi. Faj olarak da bilinen bu kokteylin, insanlara bulaşan antibiyotiğe dirençli bakterileri tedavi etmek için de kullanılabileceği düşünülüyor.
Salmonella belirtileri ani başlayan baş ağrısı, ateş, karın ağrısı, ishal, bulantı ve bazen kusmayı içerir. Uzun vadeli komplikasyonlar şiddetli artriti içerebilir.