Merhaba, Dünya’nın mektupları! Bu, bizi daha sürdürülebilir bir dünyaya taşıyan talimatları ve çözümleri vurguladığımız için her şey ortamı hakkında haftalık bültendir.. İklim ve çevre sayfamızdaki en son haberlere ayak uydurun.
BURADA Abone Olun Bu bültene her Perşembe günü gelen kutunuza almak için.
Bu hafta:
- Sebze proteinleri için kırmızı et değiştirerek daha uzun yaşa
- Büyük Resim: Depremler Nasıl Kırılır
- Singapur’daki yeşil binalar doğayı şehre döndürür
Sebze proteinleri için kırmızı et değiştirerek daha uzun yaşa
Vejetaryenin son haftası, Birleşik Krallık’ta Ocak ayında yemek yemek.
Çoğumuz, daha fazla et ve daha fazla bitki yemenin sağlığınız için iyi olduğunu ve bunu telafi eden yiyecekle ilgili emisyonları kesebileceğini biliyoruz. İklim değişikliğine neden olan sera gazlarının üçte biri.
Birçoğumuz için tüm bitki örtüsü büyük bir değişiklik olacak.
Ancak araştırmalar, tofu, fasulye ve mercimek gibi sebze proteinleri olan nispeten küçük kırmızı et alternatiflerinin bile Beklenen hayatımıza aylar hatta bir yıl ekleyebilir Ve karbon parmak izimizde gözle görülür bir göçük yapın.
Kanadalıların sadece yüzde 7,1’i Vejetaryenler ve vejetaryenlerin yüzde 2,3’ü idi 2018’de.
Montreal’deki McChel Üniversitesi’nde son doktora çalışmaları sırasında Kanada yeme alışkanlıkları üzerine araştırma yapan Oxford Üniversitesi’nde bir araştırma meslektaşı olan Olivia yaşlı, ortalama olarak Kanadalıların proteinlerinin yüzde 65’ini hayvan kaynaklarından aldığını söylüyor.
Kanada proteininin sadece yüzde beşi bitki kaynaklarından geliyor.
Alışveriş ve yemek alışkanlıkları ile birlikte yeme alışkanlıklarını değiştirmek zordur. Bu yüzden Auclair insanların nasıl uyumlu olabileceğini düşündü Yemek Rehberi 2019 yılında Kanada’da yayınlandıHayvan ve bitkilerin kaynaklarından protein ile birlikte çok fazla meyve, sebze ve kepekli tahıl önermektedir.
Adelaler, “Bunları yapmalıyız … en azından insanların bunları günlük yaşamlarında uygulamaları için mümkün.” Dedi.
O ve meslektaşları, 2015 yılında bu insanlar tarafından kaydedilen “gıda günlükleri” nden Kanada istatistik verilerine dayanarak 13.600 Kanadalıya baktı. Zaten sebze proteinleri tüketildiler, ancak kümes hayvanları, balık veya deniz ürünleri yemeyi değiştirmediler, çünkü inek eti var. En yüksek etki çevresel.
çalışma, Geçen yıl Nature Food’da yayınlandıYarım kırmızı et ve işlemenin değiştirilmesinin, insanların ortalama yaşam beklentisini dokuz ay artıracağını ve yüzde 25 karbonla ilişkili karbon parmak izi ile artıracağını buldum.
Adelaler, “Bizi üç boyutta değiştirecek ortak alanlar gördük: beslenme, sağlık ve çevre.” Dedi.
Sağlık yararları erkekler için kadınlara kıyasla neredeyse iki katına çıktı – erkekler ortalama olarak ortalama bir yaşam beklentisi elde etmek için durdu. Bunun nedeni büyük ölçüde erkeklerin daha fazla kırmızı ve işlenmiş et yediği içindir. İklimin faydaları da etten daha az olan erkekler için daha yüksekti.
Auclair çalışması modellemeye dayanırken, gerçek yaşam örnekleri benzer etkiler göstermektedir.
2019 yılında, uluslararası bir akademisyen grubu önerildi Ön hazırlık diyeti Meyveler, sebzeler, baklagiller, fındık ve kepekli tahıl bakımından zengin bitkiye dayanan bir diyet, daha önce önerilenlere benzer şekilde az miktarda et, süt ve balık ile Kanada yemek rehberi. Ve bu diyete geçişin Yıllık 11 milyon ölümü önlemek ve iklim hedeflerine uygun gıdalardan sera gazı emisyonlarının korunmasına yardımcı olmak. (Her ne kadar dünyanın gıda atıklarını azaltması ve gıda üretimini iyileştirmesi gerekecek.)
Geçen yıl, bir çalışma Amerika Birleşik Devletleri’nde 200.000 sağlık çalışanı buldu Gezegenler için sağlıklı bir diyete benzer bir diyet, ölüm riskini yüzde 30 azalttıDaha fazla et tabanlı yemekleri olanlara kıyasla kalp hastalığından kansere kadar solunum hastalıklarına kadar değişen nedenlerden biri.
İsveçli bir araştırma 2021 benzer şekilde A. Ölümlerde yüzde 25 azaldı Gezegen sağlığı diyetine bağlı olanlar için.
– Emily Chung
Eski Sorunlar Yeryüzünde ne var? Biz Burada. CBC Haber İklim Sayfası Burada.
Podcast’i ve radyo programını kontrol edin. Son bölümümüzde: Müslüman bir emir olarak sigortayı alırdık. İklim değişikliği bunu arttırmaktır. Los Angeles orman yangınları, daha fazla iklim yüklü felaketler karşısında ev sigortasının geleceği hakkında konuşuyor. Nova Scotia’daki bir kadından şu anki evinin geleceği hakkında endişeleniyoruz. Aynı zamanda, Kanada’daki istikrarlı sigorta sektörü belirsizlikle karşı karşıyadır.
Yerde ne25:21sigorta? Herhangi bir sigorta var mı? İklim de değişir
Yerde ne Yeni podcast halkaları her Çarşamba ve Cumartesi günleri düşer. En sevdiğiniz podcast’te veya talep ederken bulabilirsiniz CBC Dinleme. Radyo programı Pazar günü saat 11: 30’da Newfoundland ve Labrador’da yayınlanacak.
CBC News ile paylaşmak istediğiniz iklim değişikliği hakkında ikna edici bir kişisel hikayeniz var mı? Buradaki ilk kişinin sütununun tabanı.
Reaktör reaksiyonları
Makalemize yanıt olarak Gıda atığı uygulamaları için iklim etkisiVe Neil Bird Großsteinbach, Avusturya’dan, kitaplar:
“Avusturya’da, yiyecekleri sırayla sakinleştirmesine izin verilmez. Enerji için döllenir veya yakılır. Bu atığı azaltırsanız, zaten bazı emisyonlara neden olursunuz çünkü biri gübre üretir, bu yüzden daha fazlasına ihtiyacınız vardır. [and burn more] Fosil yakıt. Gıda zincirindeki emisyonların çoğu tarımsal üretimden geliyor. Bu emisyonlar ancak çiftçiler düşük gıda atıkları nedeniyle daha az üretiyorsa sağlanır … Evet, gıda atıklarının azaltılması iyidir ve sera gazı emisyonlarını azaltabilir. Bununla birlikte, faydalar bir inandığından daha küçüktür ve tüketici, kırmızı et (özellikle sığır eti) ve süt ürünleri tüketimini azaltmanın çoğunu en büyük faydalardan uzaklaştırmamalıdır. “
Bizi yaz Whatarth@cbc.ca. (Ve resimleri de göndermekten çekinmeyin!)
Büyük Resim: Depremler Nasıl Kırılır
Çatlamada, operatörler birkaç kilometre boyunca dikey ve yatay olarak delinir. Daha sonra kayaları kırmak ve depolanan yağ veya gazı serbest bırakmak için yüksek basınç olduğunda su, kum ve kimyasallar enjekte edilir. Sıkıştırılmış karışım zayıf bir parçayı veya bir hatayı tıklarsa, kaya kayabilir ve depremi başlatabilir.
Ayrıca, depremler yoğun su çatlama işleminden yeraltı boşluklarına kadar kanalizasyon pompalanmasından kaynaklanır. Suyun saklandığı hacim, basınç ve derinlik, uygun şekilde yönetilmediğinde sismik aktiviteye yol açabilir. Mühendisler daha iyi tahmin etmek ve bu etkileri önlemek için çalışıyorlar, ancak birçok eleştirmen evlere ve altyapıya verilen olası hasar konusunda endişe duyuyor.
Kanada’daki Batı Kanada’daki zengin Monte Formasyonu, Kanadalı üreticilere dış pazarlara erişimin eşiğinde yeni bir sahil gaslink boru hattı olduğu için canlı bir sıcak noktadır. Gerçekten de, 2021 ve 2024 yılları arasında, sismologlar 3 boyutu ve en yüksek depremlerin yılda 80’den 160’a taşındığını gördü. Deprem dünyası bir Takinson.
CBC, sakinlere anlattığı kuzeydoğu British Columbia’ya gitti Uluslararası İklim İklimi Suzan Ormeston endişeleri hakkında, Ayrıca, bir eyaletin haftada 60’dan fazla depremle yaralandığı Teksas’taki Bermean Havzasını ziyaret etti.
– İngilizce nesil
Sıcak ve Boğazlar: Web’in her yerinden kışkırtıcı fikirler
Singapur’daki yenilikçi yeşil binalar doğayı şehre iade ediyor
Singapur’da, tüm yeni binaların yerini, gelişme nedeniyle Dünya’daki kayıp yeşil alanlarla değiştirilmelidir. Temel mimarlar bitki örtüsünü kentsel manzaraya birleştirdi – dışarıda değil, zirveye. CBC Gem’de ortak bir gezegen izleyin.
Singapur’daki vatandaşı Doris Yip, şehirdeki kalabalık bir yemek sahasında bir masada yer almaktadır. Sürdürülebilir dedikodu ve sürekli hareket, bir ortamın asla yavaşlamamasını sağlar.
“Şehirde kalmak – çok yorgun,” dedi.
Malay Yarımadası’nın sonunda bu şehirde yaklaşık altı milyon insan yaşıyor. Toronto’nun fiyatının neredeyse iki katı nüfus yoğunluğu ile Yaşayan Şehri buraya bir maliyetle geliyor.
“1959’da doğdum,” dedi Yip. “O yıl Singapur’da uzun binalar yok.” Ancak 1970’lerde kentsel büyüme başladı. Bu, ormanların onlarca yıldır yaygın olarak çıkarılmasına ek olarak, hayvan ve yerel bitkilerin yaşamlarını büyük ölçüde azalttı.
Beton ve çelik ile çevrili nüfus, yaygın hastalıklar-anksiyete, obezite, dikkat eksikliği/hiperaktivite ve diğer sağlık sorunları ile güreşiyor. Ancak yeşil alanları entegre etmek için artan çabalar var.
2009 yılında, Singapur hükümeti tüm yeni binaların gelişme nedeniyle yerdeki kayıp yeşil alanların yerini alma yetkisi verdi. Temel mimarlar, bitki örtüsünü kentsel manzaraya entegre etmek için çalışır – dışarıda değil, üstte, örneğin yüksek balkonlara ve bahçelere yeşil alanlar ekleyerek. Amaç, verimli bir kentsel orman geliştirmek, şehir genelinde uzatmak, alanlara hizmet etmek, hava sıcaklığını azaltmak ve hava kalitesini iyileştirmektir.
Singapur merkezli bir mimar olan Richard House, şirketinin iklim değişikliği, nüfus artışı ve Singapur’da hızlı kentleşme ile tasarlamaya çalıştığını söyledi, şirketi Singapur’da iklim değişikliği, nüfus artışı ve hızlı kentleşme ile tasarım yapmaya çalışıyor, şirketi tasarım yapmaya çalışıyor İklim değişikliği, nüfus artışı ve Singapur’daki hızlı kentleşme ile şirketinin doğanın yaşam desteğimizin sistemi olduğunu denemeye çalışmasıdır ”. “
Hükümetin politikası sayesinde, gri doymuş binalar yeşil kumaşlar ve pencerelerden sürünen krom ile dekore edilmiştir. Boyalı kaplumbağa sığ bir havuzdan çıkarken, yemyeşil yapraklarla ve çığlık atan kuşlarla çevrili bir yüzeyde bir çakmak görünür.
Bu sadece yerel nüfusa fayda sağlamaz. Dünyanın her yerinden turistler, Supertree Grove’daki dev dikey parklar ve Jewel Changi Havalimanı’nda yedi storey şelale de dahil olmak üzere üretim mimarisini izlemeye geliyor.
Şehir aynı zamanda tıbbi turizme ve demansı ve otizmli olanlar da dahil olmak üzere sinir çocukları olan insanları destekleyen homojen alanların yaratılmasına da yatırım yapıyor.
İzler Video Tüm hikaye için.
– Elizabeth Pinner
Okuduğunuz için teşekkürler. Hikaye için sorularınız, eleştirileriniz veya ipuçlarınız varsa, lütfen Whatarth@cbc.ca.
Yeryüzünde ne var? Düz geliyor Her Perşembe gelen kutunuza.
Editörler: Emily Chung ve Hannah Hug Logo Tasarımı: Sködt McNalty