İkonik çadırlar ve tabelalarla tanınan Hollywood’da, belki de Just Food For Dogs mağazasından daha ilginç bir tabela yoktur. Orada, sahipleri yiyecek stoklarken dört ayaklı müşteriler de günün ikramlarını tadıyorlar.
Sarah Rector ve Fransız bulldogu Lulu, kırmızı patatesli dana eti ve kabaklı geyik eti dahil olmak üzere her zamanki siparişini satın alıyor. Rektör, ticari köpek maması yerine Lulu için mağaza maması satın almanın kendisini daha iyi hissettiğini söylüyor: “Malzemeler ve genel sağlık gibi konularda mümkün olan en iyi ürünleri aldığını biliyorum.”
Kendisinin ve kocasının henüz çocukları yok ama başka bir Fransız bulldogları var, “bu yüzden çocuklarımız varmış gibi hissediyorum.”
Bunu Los Angeles’ta moda olan bir moda olarak yazmak cazip geliyor ama Just Food For Dogs Başkanı Cary Tishler, mağazanın yaklaşık 50 milyar dolarlık Amerikan evcil hayvan yemi endüstrisindeki kalıcı değişim nedeniyle burada olduğunu söylüyor. “Geçen yıl yapılan araştırmalar ailelerin yüzde 82’sinin evcil hayvanları aile ya da çocuk olarak gördüğünü gösterdi ve bu oran ciddi oranda artıyor.”
CBS Haberleri
Joe O’Vale, Just Food’da Konuk Deneyimi Direktörüdür. Tüm evcil hayvan mamalarının insan tüketimi için USDA tarafından onaylandığını söylüyor. “Bu insani bir yiyecek, senin ve benim yiyebileceğimiz bir şey” dedi.
Balık ve tatlı patates tariflerinden birini denedi. “Aman Tanrım, ceviche gibi,” diye gülümsedi.
Biraz hoşgörülü görünebilir ve Kibbles’ın iki katı kadar maliyetli olabilir, ancak bazıları köpeklerimizi doğal mamayla beslemenin en başından beri yapmamız gereken şey olduğunu ve kendi mamanızı yapmanın mağazadan satın alınan mamayla aynı maliyete mal olabileceğini söylüyor.
Evcil hayvan beslenme uzmanı Christine Filardi, “Bu, on binlerce yıldır yedikleri biyolojik olarak uygun olana geri dönmekle ilgili” dedi. “Yırtıcı hayvanları ve sofra artıklarını yiyorlardı. Ben de insanları, ticari evcil hayvan gıdalarından önceki on binlerce yıl boyunca yediklerine nasıl geri dönecekleri konusunda eğitiyorum.”
Stewart, Tabori ve Chang
Velardi, hayvansal protein, karbonhidratlar ve sebzelerin yanı sıra domuz pastırması ve kremalı cheesecake gibi daha pahalı yiyeceklerden oluşan üç temel öğeyi içeren tarifler sunan bir yemek kitabı olan “Köpeğiniz İçin Evde Yemek Pişirme” kitabının yazarıdır. .
İster mağazadan alınan taze yiyecekler, ister evde pişirilen yiyecekler olsun, sonuçlar aynı: İyi beslenen hayvanlar daha uzun yaşıyor, veteriner faturaları daha ucuz ve daha mutlu… Velardi, bunun da sahiplerini mutlu ettiğini söylüyor.
“Bizimle çok iyi ilgileniyorlar” dedi. “Onlara iyi bakmalıyız”
Tarif (köpekler için): Doyurucu hamburgerler
Tarif (köpekler için): Cuma Oyun Tarihi Pizzası
Tarif (köpekler için): Pastırma ve krem peynirli köfte
Tarif (köpekler için): Öğütülmüş Türkiye, kinoa ve havuç
Daha fazla bilgi için:
Hikayenin yapımcılığını John Goodwin üstlendi. Editör: Joseph Frandino.
Pazar Sabahı 2024 Yemek Sürümü Tarif Dizini.
En iyi şeflerden, yemek kitabı yazarlarından, yemek yazarlarından, restoran işletmecilerinden ve Food & Wine dergisi editörlerinden lezzetli menü önerileri.
Nancy Giles
