Kanada Gıda Denetleme Ajansı, Alberta, British Columbia, Manitoba, Ontario, Saskatchewan ve diğer olası eyaletlerdeki bazı yumurta markalarının olası salmonella kontaminasyonu nedeniyle geri çağırma kararı aldı.
Ajans, geri çağırmanın her şeyden önce ücretsiz Golden Valley Yumurtalarını, IGA, No Name ve Western Family Yumurtalarını kapsadığını söylüyor.
Geri çağrılan yumurtaların son kullanma tarihleri 16 Şubat, 22 Şubat ve 1 Mart’tır.
Geri çağırma bildiriminde tüketicilerin geri çağrılan ürünleri tüketmemesi, kullanmaması, servis etmemesi veya dağıtmaması gerektiği belirtiliyor ve yumurtaları atmaları veya bunları satan perakendeciyle iletişime geçmeleri tavsiye ediliyor.
Ajans, salmonella bulaşmış yiyeceklerin bozuk görünmeyebileceğini veya kokmayabileceğini ancak yine de insanları hasta edebileceğini söylüyor.
Sağlıklı insanlar için Salmonella’nın kısa süreli semptomları arasında ateş, baş ağrısı, kusma, mide bulantısı, karın krampları ve ishal yer alırken, küçük çocuklar, hamile kadınlar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olanlarda enfeksiyon daha ciddi veya ölümcül olabilir.