Nunavik’teki bir sosyal ve ekonomik kalkınma kuruluşu olan Kujuamiut, üst üste onuncu yıldır, gıda güvensizliğiyle mücadele etmeyi ve aynı zamanda Inuit değerlerini paylaşmayı amaçlayan bir girişim olan Kujuak’taki Inuitlere gıda sepetleri dağıttı.
Kar ve soğuk, dağıtmak üzere yaklaşık 850 torba gıda toplamak için bir araya gelen onlarca insanı durdurmadı.
Herkes Noel yemeğine hazırlanmak için jambon, hindi ve garnitür alır.
Çantalar kamyonlara yüklenerek doğrudan vatandaşların kapısına taşındı.
Kuujjuamiut Inc.’in genel müdürü Jay Aitchison, “Özellikle Noel zamanında bu biraz daha az yük oluyor” dedi. “Noel ruhunu yaymasını ve güzel bir yemek bulmakta zorlanan ailelere yardımcı olmasını umuyoruz. Bu, biz ailelerin düşünmesi gereken bir endişeyi azaltıyor.”
Sepetleri teslim eden kişiler yüzlerinde gülümsemeyle ve yürekten teşekkürleriyle karşılandı.
Gönüllülerden biri olan Jacob Cain Snowball, “Yorucu ama eğlenceli” dedi. “Ama topluluğumdaki insanlara yardım etmeyi seviyorum. Her zaman Nacomic veya Mutlu Noeller derler.”
Gıda güvensizliğinin azaltılması
Topluluğa yiyecek sepetleri dağıtmak, dostça bir jestten daha fazlasıdır.
Nunavik’te 14 yaşın altındaki kişilerin yaklaşık yüzde 70’i yıl içinde bir veya birkaç kez gıda güvensizliği yaşıyor. Bazı aileler de bazen maddi yetersizlik nedeniyle yemeklerini kısıtlamak zorunda kalıyor.
Fiyatların güney Quebec’e göre yaklaşık yüzde 33 daha yüksek olduğu Nunavik’te gıda fiyatlarının yüksek olması durumu daha da kötüleştiriyor.
Yani bağış birçok aile için doğru zamanda geliyor.
“Bizim kültürümüzde hiçbir şeyi israf etmeyiz. Tatillerde hindi yemeseler bile, daha sonra toplum içinde buzdolaplarını doldurmak her zaman olumlu bir şeydir. Hindisini almaktan mutluluk duyduğu Kujuak sakini Berari Kawki Gents Fransızca konuştu.
Kawki Gents, sepetin aynı zamanda sakinlerin tatil sırasında daha fazla bir araya gelmesine olanak sağlayacağını söyledi.
“Yeğenlerini yemeğe davet edebilen annemi düşünüyorum. Bunu görmek gerçekten çok güzel.”
Paylaşma geleneği
Paylaşma geleneği, Noel’in sömürgeleştirme yoluyla tanıtılmasından çok önce Eskimo kültürünün bir parçasıydı.
Bu uygulama, tüm nesillerin bir arada kalarak hayatta kalmasına olanak sağladı ve bugün de devam ediyor.
Örneğin, Nunavik’te yaşayanların kullanımına açık dondurucular mevcut.
Avcılar yabani et, av eti ve balık stoklayabiliyor, bu da karaya çıkıp avlanma fırsatı olmayan insanların bunlara erişmesine de olanak sağlıyor. Her yıl onlarca ren geyiğinin eti Nunavik’teki 14 köyde paylaşılıyor.
İnsanların komşuları, özellikle de yaşlılar için yemek hazırlamaya davet edildiği “Komşulara Yemek Pişirme” etkinliği gibi diğer yerel girişimler de tatil boyunca hazırlanıyor.
Bu girişim Kujuaq sakini Jenny Mai tarafından üst üste üçüncü yıl düzenlendi. Nunavik Bölgesel Sağlık ve Sosyal Hizmetler Kurulu’ndan mali destek alan projesinin yarattığı coşku karşısında şaşırdığını söyledi.
Girişim başlatıldığında geçen hafta sadece 45 dakikada talep edilen, katılımcıların yemek pişirmeleri için her biri 100 dolar değerinde 40 hediye kartı mevcut.
May, “Bu, izolasyonun kırılmasına ve topluluk üyeleriyle bağlantı kurulmasına yardımcı oluyor” dedi. “İnsanlar bunu o kadar takdir ettiler ki, onu aldılar.
“Yaşlılarımızın çoğu sıcak yemek alamıyor. Belki artık yemek pişiremedikleri için ya da yakınlarında yaşayan biri olmadığı için bu proje büyük bir başarı elde etti.”
May, özellikle basit bir ortak yemeğin ihtiyaç sahibi insanlara sağlayabileceği rahatlık göz önüne alındığında, bu girişimin kuzeydeki diğer topluluklarda da benimsenmesini umduğunu söyledi.