Kaliforniya şaraplık üzüm endüstrisi için azalan şarap satışları ne anlama geliyor?

Genç nesillerin daha az içki içmesi ve özellikle şarabın pahalılaşması nedeniyle şarap satışları yıllardır düşüyor. Bu değişimin, Amerika Birleşik Devletleri’ndeki şaraplık üzümlerin %80’inin yetiştirildiği Kaliforniya üzerinde büyük bir etkisi var. Elizabeth Cook, geleceğin sektör için neler getirebileceğine bir göz atıyor.